果丹皮有什么好處

每一個人可能都是遇到過那么一種狀況,那便是可能在碰到自身所喜歡吃的東西的情況下會不經意間得吃的許多 ,隨后就會有胃漲脹的覺得它是十分不舒服的.因此 大家就常常找尋一種能夠 用于迅速消食的食物,而如今也是有許多 的藥品和食材都能夠做到這類作用.在其中大伙兒最了解的食材山楂果便是在其中的一種.

山楂果想來是很多人都了解的一種能夠 用于消食的食物,很早以前的古時候就了解山楂果的這一作用,許多 書本也是有山楂果能夠 助消化的記述.而如今大家根據一些方式 把山楂果變為更為爽口的特色美食,就例如大伙兒普遍山楂干,果丹皮這些.

家中作法

1、基本信息內容

食物清單:山楂果2斤、白砂糖0.5斤、鹽2克

關鍵加工工藝:蒸

所需時間:一天

制做難度系數:簡易

常用廚房用品:壓力鍋

2、制做流程

山楂果清洗.

正中間割開,除掉山楂核.

放一層山楂果撒一層白砂糖.

壓力鍋煮熟(無需放水的),再加一點鹽將山楂醬攪拌均勻(要想甜放點鹽).

趁著熱將山楂醬篩粉.

平盤上刷上無鹽黃油,做了后更非常容易取下.

用刮刀擦抹勻稱(覺得偏厚一點好).

運用上可用的厚底器皿,擦抹好后上邊蓋上一塊沙布,放暖氣片上風干.

第二天一早已就徹底做了,用小刀順邊沿將果丹皮胚子取出.

切割成條形,疊成小卷,用保鮮袋包囊.

3、功效與作用

含多種營養元素、酒石酸、檸檬酸鈉、山楂果酸、蘋果酸等,還帶有黃酮類化合物、多糖類、內酯、糖原、蛋白、人體脂肪和鈣、磷、鐵等礦物,含有的解脂酶能推動人體脂肪類食物的消化.推動胃酸代謝和提升胃內酶素等作用.中醫學覺得,山楂果具備化滯溫胃、收斂性止痢、活血化瘀等作用.主冶飲食搭配食滯、胸隔痞滿、疝氣血瘀閉經等癥.山楂果中帶有山萜類及紫銅類等藥品成份,具備明顯的軟化血管及降血壓功效,有提高心臟、抗心率不齊、調整血糖及膽固醇成分的作用,出疹子時,應多吃一些有益于盡快清除內毒素.

無論是山楂果還是用山楂果制做而成的食品全是具備十分高的營養成分和不能小看的得用使用價值.山楂果這類食材一般人都能夠服用,孕婦更不列外,尤其是在懷孕的初期孕婦們也是喜歡吃這類山楂果來解饞解餓.此外北京市很知名的冰糖葫蘆也是由山楂果制做而成的.