牛睪丸的做法

牛睪丸是牛人體構件的一個構成部分，它的營養成分也是很高的。在平時的日常生活牛人體品嘗到的數最多的便是牛羊肉，它的作法有很多中，不僅獨立能夠 制成菜式，還能夠配著別的的食材開展服用，那樣營養成分也提升的。實際上食材全是一樣的，相同食材都能夠作出不一樣的菜式出去。

由于僅有那樣才可以讓顧客更強的去選擇自己要想的食材，也是由于那樣大家才可以消化吸收到平衡的營養元素。因此 試著著把食材作出不一樣的種類是很重要的。牛的身上的肉，牛睪丸，也有骨骼都帶有豐富多彩的營養成分，那麼牛睪丸的作法有什么呢?

牛之腎臟功能均有養腎精、益精粹之作用，牛蛋(牛睪丸)用以神經衰弱,語言發育遲緩,小伙女性更年期阻礙或欠缺睪丸素引發的各種各樣病癥。先將牛蛋自來水煮一下，隨后打花刀，會出現許多鮮血，因此 要先煮過，打花刀后，炒紅辣椒，和一切正常燒菜是一樣的，在起鍋前最好是添加小量芡粉。

淮山杞子燉牛睪丸

山藥、枸杞各25克，桂圓肉一匙，牛睪丸二只，豬蹄200克。

調味品：

紹興酒一匙，姜、食鹽各少量。

作法：

1、將牛睪丸撕下表皮，放進開水中高火3分鐘后取下清洗，原個或切薄件均可。

2、將豬蹄放進開水中，取下清洗。

3、把山藥、枸杞、桂圓肉、牛睪丸、豬蹄、姜、紹興酒放進容器內，添加開水四杯，低火3小時后加鹽調料就可以。

油爆牛蛋

1、牛蛋切成片，自來水清洗后，添加蔥蒜米酒腌漬大半天

2、青紅椒切條、洋蔥切絲預留

3、鍋中加點油添加青紅椒、圓蔥煸炒

4、添加牛蛋，小量的鹽、白胡椒粉。火災煸炒2-3分鐘就可以.

食用方法:原材料：

山藥、枸杞各25克，桂圓肉一匙，牛睪丸二只，豬蹄200克。

調味品：

紹興酒一匙，姜、食鹽各少量。

作法：

1、將牛睪丸撕下表皮，放進開水中高火3分鐘后取下清洗，原個或切薄件均可。

2、將豬蹄放進開水中，取下清洗。

3、把山藥、枸杞、桂圓肉、牛睪丸、豬蹄、姜、紹興酒放進容器內，添加開水四杯，低火3小時后加鹽調料就可以。

牛睪丸是壯腎補陽食品，自身家中僅有做熟來吃。

牛睪丸烹飪原材料: 山藥、枸杞各25克，桂圓肉一匙，牛睪丸二只，豬蹄200克。 調味品: 紹興酒一匙，姜、食鹽各少量。若有標準，能夠 清理干凈，無菌檢測解決，干躁，烘干，碾成粉末，分次內服。

牛的身上的構件人服用后能夠 協助我們養腎精，也有服用牛睪丸對男士而言是非常好的滋補品。就假如棗對女士的作用一樣具有滋補養生的功效。上邊詳細介紹了二種做牛睪丸的方式 ，一種是淮山杞子燉牛睪丸，山枸杞自身便是歸屬于藥品，還詳細介紹了一種油爆牛蛋的做法。