米醋泡姜片

米醋泡生姜片實際上是歸屬于保健茶。白醋的營養(yǎng)成分是是和醋類似的，那麼姜就更別說了，許多 好用的藥品里都是帶有姜的成份，這一點就可以看得出姜對身體的作用是非常大的。在一些平時品嘗到的食材里我們都是去放姜這種調(diào)料，因為它能夠 具有除菌的功效，促使食材更為身心健康。白醋服用一般能夠 有利于消化吸收食材。

要是將二種對人體有益的食材放到一起服用得話，人體身體素質(zhì)才會身心健康。但是僅有恰當(dāng)?shù)牧私饬税状缀徒覀儾趴梢园阉麄兎诺揭黄痖_展泡浸。由于一些食材不是可以放到一起泡浸的，會出現(xiàn)一定的化學(xué)變化，那麼米醋泡生姜片怎么做呢?

姜片除病健康保健的方式 日益突出。早在春秋戰(zhàn)國時期，孟子就會有一年四季離不了姜的習(xí)慣性，在《論語·鄉(xiāng)黨》中有“不撤姜食，很少食”之說。宋代朱熹在《論語集注》講到：“姜能通神靈，去穢惡，幫不撤。”在現(xiàn)有最開始的中藥材專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里也關(guān)于姜的記述：“炮姜，味辛溫，主冶胸滿，咳逆氣短，彭中活血、流汗、逐風(fēng)濕病痹，腸下利。”李時診在《本草綱目》中也青睞姜的用途：“姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥。”

姜片熬的湯還有一個別全名是“還魂湯”。在蘇軾的《雜證》中也曾記述，錢塘江凈慈寺的僧人，八十多歲，色調(diào)如童男童女，問其故，“自愧服姜片四十年，故青春不老云”。民俗也是有“朝含三片姜，無需開方子”，“冬有姜片，不害怕風(fēng)雨”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)師開方子”，“家備小姜，小問題不急”等叫法。

作法

先把姜片切割成片狀。最好是應(yīng)用生姜，生姜有很好的藥用價值作用，還能夠提高血液循環(huán)系統(tǒng)、促消化。生姜片無需切得太厚，但一定要切得勻稱。

醋要采用原米醋，假如用醋精和勾兌醋則起不上中醫(yī)學(xué)所說的功效。豫西一代用柿子餅醋泡生姜也有千年的歷史時間了，本地人雖日常生活標(biāo)準(zhǔn)很低，可是人均壽命較長。

把切完的姜放進(jìn)玻璃瓶里，接著把醋倒進(jìn)瓶里，留意，這一玻璃瓶一定要洗干凈，玻璃瓶里邊不可以有機油，以防姜片霉變;醋一定要未過生姜片，不可以讓生姜片露出來，接著把這杯用醋泡的生姜片放進(jìn)電冰箱的冰箱冷藏里存儲。一周之后就可以每日吃2~4片生姜，有很好的降低血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的功效。長期服用，到年紀(jì)大了不負(fù)傷，并且還能延年益壽。

上邊說到米醋泡生姜片針對一些年齡大的人長期性食用得話，能夠 有利于身心健康做到益壽延年的功效。也有食用米醋泡生姜片能夠 協(xié)助身體排出來內(nèi)毒素，那樣優(yōu)秀人才會出現(xiàn)好的身體素質(zhì)去消化吸收大量的營養(yǎng)成分。因此 恰當(dāng)?shù)陌盐账臎_配方法就可以自身習(xí)慣性的去食用。