櫻桃小蘿卜的做法

時(shí)間持續(xù)變化，人世間事情變幻莫測(cè)，不會(huì)改變的仍是吃客們對(duì)特色美食不斷的尋覓。甜的咸的酸的辣的苦的，食物在大家手上轉(zhuǎn)變著花式，在一次次自主創(chuàng)新中，尋找更美味可口的做法。食物與食物的撞擊，交織成一道道美味漂亮，美味可口的特色美食。顛復(fù)傳統(tǒng)式的技藝，就在大家的手里，妙手生花。

大櫻桃小蘿卜，對(duì)比別的籮卜，更好像一種新鮮水果，爽甜爽口，無(wú)辛辣味。水份高，維他命C成分也是西紅柿的3~4倍。當(dāng)然的水份，補(bǔ)充這人類對(duì)水的缺乏。那樣一種美味、營(yíng)養(yǎng)成分又豐富多彩的特色美食，下邊來(lái)掌握它的作法。一、甜酸糖酷大櫻桃小蘿卜

原材料： 大櫻桃小蘿卜，白砂糖，白米醋

作法： 1.大櫻桃小蘿卜去櫻清洗后， 2.切掉首尾 ， 3.讓小蘿卜頭朝下，用蓑衣刀法切割成片狀別斷開，假如把握不太好，可在下面放二根木筷墊個(gè) ， 4.隨后掉轉(zhuǎn)來(lái)，下邊放二根木筷，把片狀切割成絮狀 ， 5.加白砂糖、白米醋調(diào)料就可以，放入冷藏室三十分鐘口味更強(qiáng) 二、蜜汁大櫻桃小蘿卜 原材料：大櫻桃小蘿卜200g，純蜂蜜2湯勺30Ml，白米醋50Ml，白糖、鹽各1湯匙5g

作法：

1、將大櫻桃小蘿卜清洗，切掉根跟葉，改刀割成衰衣籮卜球。

2、切完的大櫻桃小蘿卜用鹽腌漬6分鐘上下，將純蜂蜜、白米醋和白糖混和調(diào)均勻成糖酷蜜汁。

3、將腌好的大櫻桃小蘿卜用冷水清洗去鹽分，擠干水份，盛入盤里。

4、最終將糖酷蜜汁澆在大櫻桃小蘿卜上，腌漬進(jìn)味就可以。

上邊詳細(xì)介紹的二種櫻桃小蘿卜的做法，酸甜可口，甜美清新，讓炎熱炎熱增加一絲絲清新，享有大櫻桃小蘿卜產(chǎn)生的美麗的感受。吃多了油膩感食品，雞鴨魚肉美味佳肴早就厭煩，比不上吃一點(diǎn)兒大櫻桃小蘿卜芳香可口，口味與眾不同，香氣清爽，身心健康美味可口精美飲食搭配從而剛開始。