海螺要蒸多久

吃過大海螺的人都了解，大海螺味兒是很美味的，并且大海螺吃起來營養(yǎng)成分也是十分高的，在生活起居中，喜愛吃海螺的人是十分多的，大海螺更為初始的食用方法便是立即蒸著吃，維持大海螺的原生態(tài)，在吃的情況下在配搭許多的沾料服用，味兒是十分美味的，可是有的人將大海螺買回家了以后，不清楚大海螺一般蒸多久?

1大海螺煮多久

水開后煮5分鐘上下。

一般基本尺寸的大海螺，要涼水入鍋煮，先用火災(zāi)煮，沸騰后轉(zhuǎn)低火，再次煮5分鐘上下就可以，假如大海螺的塊頭很大能夠酌情考慮煮久一點(diǎn)。煮大海螺一定要把握好時間，時間太長非常容易煮年紀(jì)大了，吃起來不細(xì)嫩，并且肉質(zhì)地變硬、嚼沒動。

大海螺

2大海螺是蒸還是煮

大海螺能夠蒸、能夠煮，還可以炒，根據(jù)本人的習(xí)慣性愛好來就可以。

1.蒸大海螺：蒸大海螺一般會放入蒜末、粉絲等，美味可口，營養(yǎng)成分也不易外流。

2.煮大海螺：煮大海螺一般在水中放上少量鹽，起鍋后蘸醬料吃，味兒也十分鮮美。

3.炒海螺：塊頭較為小的大海螺，或是早已挑出的螺肉，都能夠用于油爆，味兒麻辣有嚼勁。

大海螺

3煮海螺的做法

食物：大海螺750克，鹽、醋、生抽醬油、生姜沫、芝麻油適當(dāng)。

作法流程：

1.先把大海螺表層刷洗干凈，隨后放進(jìn)裝水的盆里20分鐘，加少量鹽，讓大海螺吐沙。

2.鍋內(nèi)放冷水、放進(jìn)清理干凈的大海螺，隨后火災(zāi)燒開。

3.沸騰后再煮5分鐘，熄火燜2分鐘。再撈起來控干水盛盤。

4.姜片清洗切末，放進(jìn)小盤子中，隨后再放進(jìn)適當(dāng)?shù)柠}、醋、生抽醬油、芝麻油，制成調(diào)味醬。

5.挑出來螺肉，隨后蘸調(diào)味醬吃。

大海螺

4大海螺的營養(yǎng)成分及作用

1.補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅強(qiáng)身健體

大海螺中帶有豐富多彩的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以推動少年兒童骨骼生長、防止優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外流，有補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅強(qiáng)身健體的功效。

2.提高免疫力

大海螺中帶有豐富多彩的蛋白和碳水化合物，也有豐富多彩的鋅元素，這種物質(zhì)全是身體發(fā)肓的關(guān)鍵物質(zhì)，可以合理的提高人體免疫力。

3.保護(hù)視力

大海螺帶有豐富多彩的維生素D，有保持一切正常視覺效果作用的功效，可以防止紅眼病、緩解視疲勞、保護(hù)視力。

4.清熱潤肺

大海螺性涼，有清熱解毒、潤肺止咳的作用，合適親信熱痛、肺熱肺燥者服用。