涼拌田七必須焯水嗎

涼拌田七菜是一道涼菜，關鍵制做原材料為田七、黑木耳、蒜、生抽醬油、白砂糖、醋、花生醬、鹽、芝麻油。這家常小菜營養豐富有清熱解毒祛火的作用，合適女士服用。涼拌田七務必綽水嗎？

看本人愛好，能夠 綽水，還可以不綽水的，田七具備活血化淤、清熱祛火、增強免疫力的功效，能夠 拌涼菜服用，涼拌田七有二種,一種是綽水后的拌涼菜,一種是清洗立即拌涼菜的，全是能夠 的。

“涼拌田七”變成一些餐館的火熱菜，農貿市場市場銷售市場行情也比較好，因為田七是一種活血化淤的中藥材。殊不知，有記者暗訪發覺，銷售市場上市場銷售的田七也罷，餐館里的涼拌田七、火鍋涮田七也罷，卻并不是中藥材“田七”。蔬菜水果權威專家稱：這不是蔬菜水果學科里邊的綠色植物；藥房的中藥師看過之后稱：這不是田七，也沒有中藥材文件目錄里邊。

據統計，田七別名三七，五加科，多年生長 草本植物，掌狀復葉，邊沿有細鋸齒狀。明朝知名的藥理學家李時診稱其為“金不換”。清代藥理學經典著作《本草綱目拾遺》中載：“山參補氣血第一，三七補血補氣第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥材中之最寶貴者，通常中藥材藥用價值僅用田七地下莖和花可以當藥，而葉片等并不可以做為藥用價值。”

而牡丹吊蘭又是啥？新聞記者查看材料發覺，牡丹吊蘭別稱露草、花蔓草、羊角金邊吊蘭，為多年生長 常綠植物蔓性肉質地草本植物，葉對生，肉質地肥厚型、鮮艷翠綠，扦插，非常容易存活，并不具備功效與作用。