香辣牛蹄筋

香辣牛蹄筋是一道十分美味可口的家常小炒，我們了解牛蹄筋是含有膠原蛋白粉的，因此這道牛蹄筋的作法不僅美味，并且還能美容護膚呢，那麼實際牛蹄筋如何制成麻辣的，香辣牛蹄筋除開可以美容護膚外還有哪些好處呢嗎，我們要仔細觀察才可以了解，我們下面一起來討論一下香辣牛蹄筋的具體方法。

香辣牛蹄筋應用的食物十分的簡易，便是需要牛蹄筋罷了，自然我們需要一些生姜片和麻椒等做為調料，能夠適度加一點米酒。這種全是簡易的配搭，可是卻能夠具有很好的實際效果，我們一起看香辣牛蹄筋的做法。

香辣牛蹄筋做法

原材料

牛蹄筋300克，蔥段，生姜片，八角茴香，辣椒干，麻椒數粒，生抽醬油，米酒，醋，芝麻油，鹽，糖

作法

1、牛蹄筋清洗，加蔥段、生姜片、八角茴香放進壓力鍋中，壓40分鐘

2、稍放涼后，取下牛蹄筋切割成一小塊

3、鍋燒熱倒進油，下辣椒干和麻椒，文火加溫至出香氣，倒進蔥、大蒜

4、隨后倒進切完的牛腱肉塊，煸炒

5、加入生抽醬油、米酒、醋、少量糖和鹽，煸炒勻稱就可以起鍋

小技巧

1、壓40分鐘會稍微有一點勁道，親人好這一口，假如喜愛口味棉軟，就再多壓個三分鐘

2、燉好的牛蹄筋再實際操作起來就比較簡單便捷了，能夠多燉出一些來分為幾回。牛蹄筋晾涼后會發硬，再度加溫時就蒸軟了

上文我們詳細介紹了一道特色美食便是香辣牛蹄筋，我們了解香辣牛蹄筋里邊帶有很豐富多彩的膠原蛋白粉，膠原蛋白粉但是美容護膚的好東西，能避免 我們出現皺褶，前文還詳細介紹了香辣牛蹄筋的實際做法，大伙兒能夠參照后制做出香辣牛蹄筋來。