青椒炒豬頭肉

鹵豬頭肉的不一樣的作法，促使大量的人喜愛上吃它，青椒炒鹵豬頭肉便是在其中的一種種類。我們了解要想讓我們的胃口提升唯一的方式便是把一種菜式作出不一樣的種類出去，那樣才可以讓我們每一個(gè)人的口感都可以獲得考慮。因此把握同栽菜不一樣的作法是十分重要的。并且不一樣的食物做不了的營養(yǎng)成分也是不一樣，那樣對(duì)人體消化吸收好的營養(yǎng)成分的很有利的。

要想學(xué)好不一樣的作法也是不易的一件事情，由于在這以前我們最先要去做的便是掌握這種要放到一起開展烹飪的這種食材的特點(diǎn)，那樣才可以恰當(dāng)?shù)拈_展配搭，由于假如不在掌握的狀況下把一些相克的食物放到一起服用得話不良影響是無法預(yù)料的，那麼青椒炒鹵豬頭肉怎么做呢?

鹵豬頭肉的美味可口，于民俗早已聲譽(yù)鵲起，聽說淮揚(yáng)特色菜中的“扒燒整豬頭肉”火工最注重、歷史時(shí)間最久遠(yuǎn)，是道頗負(fù)盛名的淮揚(yáng)特色美食。擁有 豐富多彩的營養(yǎng)成分。鹵豬頭肉適合群體，一般人都可食寒濕痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;肥胖癥、血糖較多者不適合多食;鹵豬頭肉為動(dòng)風(fēng)發(fā)疾之物.凡有寒邪偏盛的人禁吃鹵豬頭肉。鹵豬頭肉的飲食療法功效，性溫，味甘咸;滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)陰，益氣養(yǎng)血，潤肺。

青椒炒鹵豬頭肉食物

主要材料鹵豬頭肉 400g辣椒 1個(gè)輔材油適當(dāng)辣椒干適當(dāng)生抽適當(dāng)

流程

1.鹵豬頭肉切成片。

2.辣椒切成片。

3.鍋中油燒后放掰碎的辣椒干。

4.隨后放鹵豬頭肉。

5.煸炒兩下后，加適當(dāng)?shù)纳椤?

6.隨后放辣椒，煸炒至辣椒色調(diào)變色就可以。

小提示

鹵豬頭肉自身有鹽味，因此不必附加放鹽。

營養(yǎng)元素

動(dòng)能：468.85kj，水份：54.5375g，蛋白：6.0775g，發(fā)熱量：5kj，人體脂肪：1.225g，膳食纖維素：3.3225g，乙醇：0%，碳水化合物化合物：19.13g，灰份：13.2075g，維生素D：0μg，葫蘿卜素：39μg，施黃醇：6.475μg，硫安素：0.038mg，荷鞘磷脂：0.149mg，尼克酸：2.2125mg，維他命C：0Mg，維生素E：1.1325mg，鉀：312.1mg，鈉：3357.37mg，鈣：97.225mg，鎂：100.6mg，鐵：5.3075mg，錳：1.0445mg，鋅：1.4175mg，銅：0.216mg，磷：144.8mg，錫：3.6095mg.

營養(yǎng)成分:生豬肉為人類出示蛋白質(zhì)食物和必不可少的油酸。生豬肉可出示血紅蛋白(有機(jī)化學(xué)鐵)和推動(dòng)鐵消化吸收的胱胺酸，能改進(jìn)缺鐵性貧血。

青椒炒鹵豬頭肉從字面了解便是用辣椒來炒這一鹵豬頭肉，但是還是需要一些輔材的，我們了解便是由于擁有這種輔材這家常小菜做出去才可以考慮不一樣人的口感要求。上邊詳細(xì)介紹了青椒炒鹵豬頭肉這道菜的做法，我們僅有自身嫻熟的把握了這一作法才可以自身去試著。