韓國大醬湯制作方法

大醬湯是很多人都鐘愛喝的，這種湯對健脾開胃擁有 非常好的協助，并且長期性挑選那樣的大醬湯，對身體各層面改進，也是擁有 非常好的協助，但是在對這大醬湯挑選的情況下，也是要留意不可以隨便的開展，要對它的做法開展非常好的掌握，那韓國大醬湯做法怎樣開展呢?

很多人對韓國大醬湯做法并并不是很清晰，這類大醬湯在制做上，也是擁有 一些非常好的方式，但是制做的情況下，也是需要先開展了解，促使制做的情況下可以順利開展。

韓國大醬湯做法：

原材料：日本韓國辣醬，面醬，活蝦，辣椒面，蒜末(3個)，蔥段(2段)，土豆切片(1個)白玉石的南豆腐切片(1塊)海帶絲，紅薯粉條，菌類撕片(香菇，金針蘑都能夠)，豆角切成片。

作法：

石鍋中放進洗米水(要是沒有，一般水還可以)，舀1勺半的辣椒醬和2勺的面醬。

活蝦去頭，削皮，去沙線，預留。

水開水后，放進海帶絲，再次煮8-10分鐘。

以后，放進土豆塊，軍用被子，菌類片，文火8分鐘。

添加點辣椒面，最終放進蝦仁，豆角片，紅薯粉條，再煮5分鐘。

出鍋前放點蒜末和蔥段(這兩個調料能夠不用，依據自身愛好)。

小技巧

洗米水要第三遍的水。

辣椒醬和面醬能夠依據自身的口感來加大藥量。

菌類片能夠前些放進鍋中，金針蘑得話出鍋前放就可以。

按照大熊的叫法，這家常小菜合適各種各樣人，什么樣的人都能夠從這當中尋找自身喜歡吃的，由于喜歡吃什么就加什么，只不過是要考慮到放進鍋中的順序，生的，要進味的先放，好熟的后放。

以上便是對韓國大醬湯做法詳解，在制做的情況下，依照以上方式制做是最好的選擇，不但促使大醬湯的口味與眾不同，并且在帶有的微量元素也是比較多，這類大醬湯對推動身體消化吸收上，全是擁有 非常好的協助功效。