天麻豬腦湯的做法

湯是很多人鐘愛喝的，湯帶有的微量元素豐富多彩，并且不一樣湯，帶有的營養元素也是不一樣的，因此在對湯挑選的情況下，也是能夠依據自身的要求開展挑選，那樣喝的情況下，對人體全是擁有 非常好的協助，那天麻豬腦湯是很多人鐘愛挑選，對天麻豬腦湯的作法該怎樣開展呢?

很多人對天麻豬腦湯的作法并并不是很清晰，這種湯的制做并并不是很繁雜，可是在對食物提前準備上，全是較為多一些，并且食物的解決也是要干凈，那樣制做出去的湯口味才會十分非常好。

天麻豬腦湯的作法：

作法(一)

原材料食物：天麻15克、豬腦組織一副、枸杞子幾個、蔥段、生姜片、米酒、生姜水、白砂糖、雞精、芝麻油、鹽適量。

烹飪流程：

1、天麻清洗，放進碗內，添加米酒、白砂糖上籠蒸約40分鐘，取下切成片;

2、腦花放進石鍋內，添加生姜水、蔥段、生姜片、鹽和開水，火災燉熟;

3、揀去蔥段、生姜片，添加天麻片、雞精，燒開后淋入芝麻油就可以。

作法(二)

原材料：天麻15克，腦花1個

流程

天麻清洗、切成片，腦花清洗。將腦花、天麻片放進搪瓷盆內隔水燉熟。

作用：袪風通竅、通血脈、鎮定、滋補養生。適合于肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾氏綜合征、神衰、頭暈目眩及腦顱損傷意外致中風偏癱等癥。

以上便是對天麻豬腦湯的作法詳解，在對它制做的情況下，全是能夠依照以上方式開展，并且以上的2種方法，在制作過程上，擁有 一些差別，因而制做的情況下，也是要留意這一點，促使制做這類美味的情況下，全是可以取得成功。