豬腳燉山藥

普遍的食材有很多，在對一些食材挑選上，也是要先對食材開展掌握，那樣吃的情況下，才會了解是不是有利于本身身心健康，那普遍的食材中豬蹄燉山藥是非常好之選，這類美味帶有的微量元素豐富多彩，并且吃這種食材，對補充身體微量元素也是擁有 非常好的協助，但是在對那樣食材挑選的情況下，也是要對它的做法開展了解。

很多人對豬蹄燉山藥作法并并不是很清晰，豬蹄燉山藥制做并并不是很繁雜，但是在選購豬蹄和淮山藥的情況下，全是要挑選新鮮的，那樣吃的情況下，對人體也不會有一切傷害。

豬蹄燉山藥：

制做方法

主要材料：淮山藥(100克) 豬腳(250克)

輔材：花生米(生)(30克)

調味品：鹽(2克) [1]

加工工藝

1. 將淮山藥清洗，削皮切片;

2. 豬腳清洗，切片，入開水中焯一下，撈起來;

3. 將淮山藥、豬腳、花生仁放進砂鍋中，加食鹽及適度的水，低火燉至豬腳熟爛即成。

吃法：分數次吃了，連吃一個月。

成份表明

淮山藥：淮山藥帶有皂甙、粘液質、膽堿、木薯淀粉、糖原、蛋白和碳水化合物、維他命C等營養元素及其多種多樣營養元素，且成分比較豐富多彩，具備滋補養生功效，為病后康復治療食療之上品。淮山藥可促進機體T淋巴細胞繁衍，增強免疫作用，減緩細胞衰老，冬常服淮山藥可益壽延年。淮山藥中的黏多糖物質與礦物緊密結合,能夠產生骨質增生,使軟骨具備一定延展性。帶有豐富多彩的維他命和礦物，所含發熱量又相對性較低，基本上沒有人體脂肪，因此有非常好的減肥瘦身健體的作用。淮山藥所含黏蛋白能防止內分泌系統的人體脂肪堆積，避免動脈硬化。服用淮山藥還能提升身體T淋巴細胞，增強免疫作用，減緩細胞衰老。

豬腳：豬腳中帶有較多的蛋白、人體脂肪和碳水化合物化合物，可加快基礎代謝，減緩機體衰退，而且針對哺乳期間能具有催奶和美容護膚的雙向功效，此外具催乳脈，滑皮膚、去熱寒、托癰疽、發瘡毒、抗衰老抗癌之作用，非常適合于常常四肢乏力、兩腳抽筋、發麻、消化道出血、失血過多休克及腦缺血腦病人食之。

以上便是對豬蹄燉山藥作法詳解，在對它挑選的情況下，全是能夠安心開展，豬蹄和淮山藥帶有的營養成分全是較為高的，而為他們對改進身體病癥上，提升人體免疫力，提升本身身體素質全是擁有 非常好的協助。