怎樣做煎餅

煎餅果子是很多人都鐘愛吃的，這類食材在口味上與眾不同，并且吃煎餅果子對身體健康也是沒有一切危害，但是要留意的是，在對煎餅果子挑選的情況下，也是需要對那樣食材開展非常好的掌握，那樣吃的情況下才可以安心，煎餅果子全是依據雜糧制做而成，因此它對身體健康沒有一切危害，那怎樣做煎餅呢?

很多人對怎樣做煎餅并并不是很清晰，在制做那樣美味的情況下，也是要把它的做法開展了解，那樣制做的情況下，才可以圓滿的開展，食物也全是可以輕輕松松準備好。

怎樣做煎餅：

新鮮水果酸奶煎餅

原材料：酸牛奶1瓶，小麥面粉適當，生雞蛋一個，新鮮水果(挑自身喜愛的)

作法;

1.將酸牛奶、生雞蛋、小麥面粉拌和成面糊糊狀，小麥面粉我實際沒有量

2.用炒菜鍋來煎，就和平常煎餅果子一樣

3.把彌猴桃和一塊煎餅果子用曲奇餅干模挖到討人喜歡的樣子

4.西紅柿弄成醬，我的攪拌器，隨后淋在煎餅果子上就可以了

土豆煎餅

原材料

主要材料：馬鈴薯2個，小辣椒2個，小麥面粉70克，水占50Ml

調味品：鹽1/4湯匙約1克，生抽醬油2湯匙10Ml，糖1/2湯匙約3克，醋1湯匙5ml

作法

1、土豆去皮再切成細絲或是擦成絲，小辣椒切割成小圓圈預留。

2、將切完的炒土豆絲中添加鹽、小麥面粉，倒進冷水翻拌，調成面漿，能夠掛在炒土豆絲上的情況就可以。

3、炒菜鍋中倒進油，火災加溫，待油4成熱時，舀一大勺炒土豆絲面漿，用鐵鏟按平，改為中小火煎，將紅辣椒圈按在煎餅果子表層。待底端發硬后，翻過來再次煎2分鐘就可以。

4、將生抽醬油、糖、醋調為沾料汁。將搞好的土豆煎餅配搭沾料汁吃就可以了。

小技巧

1、炒土豆絲盡可能切的細一些，那樣非常容易煎熟，口味也罷。假如感覺切條不便，擦絲還可以。但擦的絲和切的絲，作出的土豆絲餅口味一點點不一樣，擦的絲作出的餅口味軟，切的絲會更有嚼勁頭。

2、冷水的量不必過多，一點點的倒入最好是，關鍵看小麥面粉的吸濕水平而定冷水的是多少，面漿能夠掛在炒土豆絲上就可以了，不必太稀，不然烙起來不易成形。

3、假如給孩子吃，能夠沒放辣椒圈，放點胡蘿卜絲，或是別的的菜絲都能夠。

4、這一土豆煎餅很合適做為早飯來服用，簡易，迅速，美味。

以上便是對怎樣做煎餅詳解，在制做煎餅果子的情況下，能夠依照以上方法開展，那每日都吃煎餅果子，對推動身體消化吸收，提升自身免疫力，全是擁有 非常好的協助，并且煎餅果子在充饑上，實際效果全是十分非常好的，因而它的非常好之選。