海蜇皮拌黃瓜

絲瓜是很多人鐘愛吃的，這類蔬菜水果在口味上十分與眾不同，它能夠立即吃，對身體健康沒有一切危害，絲瓜帶有的維他命、水份全是比較多，因此挑選它能夠安心開展，絲瓜的做法也是比較多的，尤其是在夏天的情況下，也是有很多家中以那樣蔬菜水果主導，那海蜇皮拌黃瓜是非常好之選。

有很多人全是較為鐘愛吃海蜇皮拌黃瓜，那樣美味在吃的情況下，對人體各層面全是擁有 非常好的改進，尤其是海蜇皮帶有的蛋白也是比較多，有利于身體各層面發展趨勢。

海蜇皮拌黃瓜：

主要材料：海蟄皮300g

輔材：絲瓜1根、大蔥適當、蒜頭適當、姜適當、生抽適當、醋適當、芝麻油適當、白砂糖適當、味精適當。

流程：

1.海蜇皮用冷水反復清理

2.提前準備絲瓜一根預留

3.蔥蒜等都切割成沫預留

4.把海蜇皮隨后切割成絲

5.燒一點沸水，大約在70度上下

6.用燒好的水焯一下海蜇皮，3秒左右立刻撈起來在涼白開水中浸發，用時擠干水份。

7.絲瓜切割成絮狀

8.隨后放進焯好的海蜇皮，但一定要擠干水份

9.另外添加蔥、蒜沫、姜沫等

10.全部的原材料混和，淋入芝麻油翻拌，隨后加上適當鹽、生抽、米醋和味精。也要加一點點的糖。

11.將其翻拌就可以，那樣一道色香味俱全的絲瓜拌海蟄皮就可以上桌啦~

小提示：發后的海蜇皮綽水時溫度不能過高，綽水時間不能太長，不然海蜇皮會蜷縮成一團，喪失脆爽的口味，綽水后快速資金投入涼白開水中，用時盡可能地擠干水份。

以上便是對海蜇皮拌黃瓜作法詳解，在對它制做的情況下，全是能夠依照以上方法開展，可是要留意的是，在制做海蜇皮拌黃瓜的情況下，在制做總數上也不適合過多，那樣吃的情況下可以很輕輕松松拿下，那樣美味在儲存時間上并并不是較長。