銀鱈魚別稱大頭魚,是全年度捕魚量較大的一種淡水魚,具備很高的服用使用價值和經濟價值,也是飯桌上的特色美食之一,因為它肉質地美味,蛋白比一般的淡水魚成分必須高,可是脂肪率卻較為的低,也是女性朋友們最喜歡的一種淡水魚。那麼銀鱈魚的做法有什么呢?最先討論一下最經常做的鱈魚塊的制做吧。
我們都了解魚類能夠說成飯桌上不容易缺乏一種特色美食,無論是魚頭湯還是魚類,其營養成分都比日常生活一般的葷腥要高,我們人體所需要的蛋白和營養元素銀鱈魚肉都能夠合理的出示,是飯桌上的營養成分高手。
番茄鱈魚塊
鱈魚塊500克上下,紅蘿卜一根,食用油,鹽,白胡椒粉,木薯淀粉,蔥絲,姜片,鮮貝露,米酒,糖,醋,番茄沙司,淀粉和面粉,蒜泥
1.銀鱈魚切片清洗,控干水份
2.放鹽、白胡椒粉、木薯淀粉、姜蒜絲腌上十幾分鐘
3.放進燒開的鍋中中,低火煎熟后撈出瀝油
4.將鮮貝露、米酒、糖、醋、番茄沙司、淀粉和面粉、少量冷水調為汁備用
5.另起油鍋燒開,進行爆香蒜泥,放紅蘿卜片稍炒,添加調味醬燒至濃
6.倒進煎好的鱈魚塊煸炒勻稱就可以
美味可口又營養成分的食材,自然會致我們欲罷不能,而銀鱈魚不僅是營養成分高,它的功效與作用也十分的顯著,由于能夠合理的協助我們活血止痛,合理的治療便秘,針對跌打損傷骨質增生的人而言,也是需要多吃銀鱈魚。
本文發布于:2023-05-10 20:59:00,感謝您對本站的認可!
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