自制年輪蛋糕

生日蛋糕是很多人都鐘愛吃的，蛋糕的種類比較多，在對生日蛋糕挑選的情況下，也是要先對生日蛋糕開展掌握，普遍便是栗子蛋糕，那樣的生日蛋糕味兒與眾不同，并且帶有的微量元素也是比較多，因而對那樣的生日蛋糕吃的情況下全是能夠安心開展，那年輪蛋糕也是很火爆的，自做年輪蛋糕怎樣開展呢?

很多人對自做年輪蛋糕方式并并不是很掌握，因而在對制做那樣生日蛋糕的情況下，也是需要對它的做法，開展非常好的了解，促使制做的情況下，全是可以順利開展。

自做年輪蛋糕：

原材料：

無鹽黃油 1條 (113克)室內溫度變軟

細砂糖 100克

低筋粉 100克

發孝粉 2勺子

牛乳 70Ml

生雞蛋 3個

作法：

1. 無鹽黃油加細砂糖消磨

2. 生雞蛋打撒，分多次加到消磨的無鹽黃油中，攪拌

3. 低筋粉50克加發孝粉篩粉，添加無鹽黃油糊中，攪拌

4. 牛乳添加面漿中，攪拌

5. 篩入剩余的50克低筋粉，攪拌

6. 炒菜鍋刷一點油，文火加溫，倒進約1/4杯雞蛋黃糊，煎約2分鐘，翻過來再炸30秒，出鍋

7. 把生日蛋糕片的四邊切除一些

8. 反復流程6和7，做剩余的生日蛋糕片

9. 兩塊生日蛋糕片疊在一起，下邊墊保鮮袋，用長竹簽子疊成卷，用保鮮袋包好，放涼后切成片就可以。

以上便是對自做年輪蛋糕作法詳解，在對它制做的情況下，全是能夠依照以上方式開展，但是要留意的是，在制做這類生日蛋糕的情況下，食物也是需要多提前準備些，那樣促使制做的情況下，出現問題的情況下，也是還會繼續有食物的。