枸杞變軟了發(fā)粘能吃嗎

枸杞子只返潮發(fā)粘得話還能吃。枸杞子中帶有豐富多彩的糖份，干躁的糖份會出現(xiàn)吸水能力，因而沒有密封性儲存的枸杞子便會消化吸收空氣中的水份，出現(xiàn)發(fā)粘、反潮的狀況，這類枸杞子變松了發(fā)粘能吃嗎?

種僅僅由于水份提升出現(xiàn)狀況改變的枸杞子是還能吃的。

枸杞子潮濕該怎么辦

1、包裝袋真空泵儲存法

在包裝袋中放進(jìn)配有生石灰粉的小麻包，隨后將除去殘渣的枸杞放進(jìn)包裝袋中，烤封包裝袋口，抽出來袋內(nèi)氣體，置陰涼的地方存儲。用此方法需隨時隨地查驗，避免漏汽。

2、冷藏法

把枸杞子在包裝袋里扎牢后放進(jìn)電冰箱里，溫度維持在0-4℃中間。這兒特別提示，枸杞子有一個非常的性情，是喜熱不怕冷。

3、乙醇存放法

濕冷的枸杞子非常容易得罪小蟲子產(chǎn)生發(fā)霉，因而，能夠在枸杞子的表層噴撒一些高寬比數(shù)的純糧酒，最好噴撒一些純酒精。接著再用包裝袋裝上并密封。這一方式 還能夠讓枸杞子看上去顏色更為艷麗。

4、烤制法

把濕冷的枸杞子伸開，放進(jìn)干凈的紙型上。在煮飯的情況下就可以置放到灶具旁。平常要放進(jìn)蔭涼自然通風(fēng)的地區(qū)。

買回去的枸杞子最好是不必清理：

很多人感覺買回去的枸杞不干凈，要想一次性清理干凈，晾干再放起來。那樣是不能的。枸杞要吃的情況下再清理，假如一次性清理干凈，便會一直粘了，晾不干，也曬不干，也烘不干的。枸杞僅有採摘以后立刻風(fēng)干，再見了水或是糖就從此弄不。