豬頭肉的營養(yǎng)價值

肉制品，是大家生活起居中不可或缺的食材，不但以便補充動能，更加了消化吸收在其中的營養(yǎng)成分。如今的肉食品非常的多，如生豬肉、牛羊肉、鵝肉、雞脯肉這些。大家依據(jù)自身的愛好，換著花式的吃各種各樣肉類食品。鹵豬頭肉，做為豬的身上較為獨特的一個位置，也是大家飯桌上很好的美味可口。

肉食品類型的增加，使大家在吃的情況下?lián)碛写罅康囊啄バ浴？墒牵罅康娜藭紤]到食材的營養(yǎng)成分。今日我們討論的是鹵豬頭肉，科學(xué)研究一下鹵豬頭肉的營養(yǎng)成分。

營養(yǎng)元素

動能：468.85kj，水份：54.5375g，蛋白：6.0775g，發(fā)熱量：5kj，人體脂肪：1.225g，膳食纖維素：3.3225g，乙醇：0%，碳水化合物化合物：19.13g，灰份：13.2075g，維生素D：0μg，葫蘿卜素：39μg，施黃醇：6.475μg，硫安素：0.038mg，荷鞘磷脂：0.149mg，尼克酸：2.2125mg，維他命C：0Mg，維生素E：1.1325mg，鉀：312.1mg，鈉：3357.37mg，鈣：97.225mg，鎂：100.6mg，鐵：5.3075mg，錳：1.0445mg，鋅：1.4175mg，銅：0.216mg，磷：144.8mg，錫：3.6095mg。

營養(yǎng)成分

生豬肉為人類出示蛋白質(zhì)食物和必不可少的油酸。生豬肉可出示血紅蛋白(有機化學(xué)鐵)和推動鐵消化吸收的胱胺酸，能改進缺寒濕痰滯內(nèi)蘊者慎服;肥胖癥、血糖較多者不適合多食;鹵豬頭肉為動風(fēng)發(fā)疾之物。凡有寒邪偏盛的人禁吃鹵豬頭肉。

生豬肉為人類出示蛋白質(zhì)食物和必不可少的油酸。生豬肉可出示血紅蛋白(有機化學(xué)鐵)和推動鐵消化吸收的胱胺酸，能改進缺鐵性貧血。

鹵豬頭肉適合群體

一般人都可食，寒濕痰滯內(nèi)蘊者慎服;肥胖癥、血糖較多者不適合多食;鹵豬頭肉為動風(fēng)發(fā)疾之物.凡有寒邪偏盛的人禁吃鹵豬頭肉。

鹵豬頭肉的飲食療法功效

性溫，味甘咸;滋陰養(yǎng)血，補陰，益氣養(yǎng)血，潤肺。

鹵豬頭肉的營養(yǎng)元素非常的全方位，因此，它是補充動能、狂掃挨餓的最好特色美食。在平時的飲食搭配中，我們能夠適度的用鹵豬頭肉做一些特色美食來犒勞自己。可是，特別注意的是，千萬別吃多，非常容易長胖哦!