牛奶雞蛋餅

雞蛋灌餅針對大伙兒而言并不生疏，可是說到牛奶雞蛋餅，了解的人就很少了。實際上在很多人來看，這類食用方法很怪異，由于雞蛋灌餅再加牛乳的味兒會是很怪異的。可是事實上，的確有牛奶雞蛋餅的存有的。可是牛奶雞蛋餅一般的人全是沒有吃過的，并且更為是不容易做的，這一也是客觀事實。

雞蛋灌餅在我們的日常生活是較為普遍的，并且大伙兒也是常常可以吃到的。有時在小區門口便會有賣的，并且吃得人還許多 。一些高等院校周圍的小貨攤上，假如你走入隨后會發覺賣雞蛋灌餅的許多。

那麼，下邊來詳細介紹一種獨特的雞蛋灌餅：牛奶雞蛋餅。

生雞蛋是人類最好是的營養成分來源于之一，生雞蛋中帶有很多的維他命和礦物及有高微生物使用價值的蛋白。對人來講，生雞蛋的蛋白質量最好，僅次奶水。一個雞蛋含有的發熱量，等于一個半蘋果或一杯牛奶的熱量，可是它還有著8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白、6%的維他命D、3%的維生素E、6%的維生素D、2%的維生素b2、5%的維生素b22.4%的維生素b26。這種營養成分全是身體不可或缺的，他們起著至關重要的功效，如修補身體組織、產生新的組織、耗費動能和參加繁雜的基礎代謝全過程等。

1. 生雞蛋帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、維他命和鐵、鈣、鉀等身體所需要的礦物，蛋白為優質蛋白，對肝臟組織損害有修補功效;

2. 含有DHA和大豆卵磷脂、卵黃素，對中樞神經系統和人體生長發育有益，能益腦益智類，改進記憶能力，并推動肝臟再造 ;

3. 生雞蛋中帶有較多的維生素b2和別的營養元素，能夠溶解和空氣氧化人體內的致癌物，具備抗癌功效。

牛奶雞蛋餅的作法以下：

1.原料：小麥面粉，生雞蛋，白砂糖，牛乳。

2.將4種原料混和后調配成面漿，面漿的濃度值要適合，不必變稠也不必太稀。

3.鍋中加點油燒開，放進2飯勺的面漿煎黃。(假如用無鹽黃油煎會更美味可口)

4.翻過來再炸，雙面煎黃就可以。

因此，根據上邊文章內容有關牛奶雞蛋餅作法的詳解，大部分人如今應當早已知道如何去做牛奶雞蛋餅。實際上牛奶雞蛋餅的營養成分是很高的，這關鍵在于牛奶和雞蛋的營養成分。牛乳的鈣成分很高，并且蛋白的成分也許多 ;生雞蛋里邊帶有豐富多彩的蛋白，這針對身體是很重要的。