菊花泡了為什么會變藍

秋天是菊花盛開的新春佳節，非常合適喝菊花茶，因而備受工薪族的親睞。一些愛喝菊花茶的盆友都了解一旦黃菊花茶泡好啦以后已過一段時間以后色調會變色，那麼，菊花茶變綠了還能喝嗎?黃菊花茶泡久了會變色是什么原因?堅信針對愛喝菊花茶的小伙伴們而言，全是非常值得關心的話題討論之一。別擔心，假如你對菊花茶變綠很感興趣得話，何不隨我一起來掌握一下吧!

黃菊花茶的作用與功效

黃菊花味苦甘，具備清熱去火、清熱去火的作用。科學研究覺得：黃菊花含營養元素，具備抗病毒治療、延緩衰老等功效。

甘菊合適煮茶，蘇杭一帶是上選。將干躁菊花泡水喝，是冬天非常好的飲品。

黃菊花宜與多種多樣花一起食用，作用明顯，如下列黃菊花茶飲：

1、枸杞子明皇菊茶：取江西省明皇菊、寧夏枸杞，凈重量：45±5g，泡前清下，用沸水沖調，可反復沖調至無氣味。代茶飲用，能活血化淤瘦身、減肥瘦身益身。

2、三花茶：黃菊花、金銀花茶、茉莉少量，泡茶，可清熱去火，適合咽喉腫痛，冬常服可下火，有寧神靜思的作用。

3、黃菊花蜜飲：黃菊花50克，放水2b250l，煮后隔熱保溫30分鐘，添加適量純蜂蜜。具備生津解渴、潤腸通便等功效。

4、取黃菊花10克，荼葉3克，一并沖調，可預防高血壓。

5、取黃菊花10克，桑樹葉、枇杷葉各5克，碾成粗末，可防秋燥，適合喉干唇燥、咳嗽等癥狀。有預防感冒、腮腺炎、水痘等功效。

6、甘菊，味不苦，以蘇杭一帶的大白菊最好，取3克煮茶食用，也能加金銀花茶、甘草同煎代茶飲用，有舒肝清目、清熱去火之效。

7、飯后，用黃菊花沖調飲服，能止渴生津止渴。

黃菊花茶泡久了變色還能喝嗎?

實際上，菊花茶變綠屬一切正常狀況，可安心食用。白菊花泡久了，進而造成掉色。

此外，可能溫度沒把握好，荼葉要用開水沖調。另外，進到夏季后，不必喝隔夜茶，以防病菌感染。

菊花茶變綠可能有下列原因：

1、花朵和酚酞一樣，碰到堿性物質會掉色，菊水里的CO2變多了，變酸堿性了。

2、煮茶的溫度在75度上下，水越燙，茶葉茶越來越越綠。

3、沖調時間過長，如過夜等。

4、杭白菊含花色素，會與酸性物質產生品相，碰到偏堿時變深藍色。

哪些人不宜喝菊花茶

1、孕婦

孕婦免疫力下降、脾胃虛寒，服用黃菊花茶易造成腹瀉，不利胎寶寶的成才。

2、過敏性體質者

對黃菊花茶過敏癥狀，假如喝過黃菊花茶，會出現副作用，對本身身心健康不好。

黃菊花茶質量分辨

1、好的黃菊花，花瓣齊整，無小碎花、煙塵、小蟲子。

2、好的黃菊花，泡茶后，仿佛十分有魅力。

3、好的黃菊花，泡茶后，水透亮、清亮。差的黃菊花，含許多 殘渣。