橋頭地瓜營養成分

地瓜好好吃的，能夠成個煲熟，那樣吃，特甜，還可以煲紅豆糖水，都非常好的。地瓜別稱紅薯、蕃薯、芋頭等，為旋花科一年生植物。不一樣地域大家對它的叫法也不一樣，山東省尊稱其為紅薯，四川尊稱其為紅薯，北京市尊稱其為地瓜，福建省尊稱其為地瓜。下邊，大家一起來看一下橋頭地瓜營養元素吧。

1、每500克的地瓜里邊帶有11.5克的蛋白、14.5克的糖、1克的人體脂肪、100mg的磷、90mg的鈣、2克的鐵、0.5mg的胡羅卜素，此外還帶有維生素B族、維他命C、尼克酸和脂肪酸等成份。

2、地瓜里邊的維生素B族要比稻米高于許多 ，比如地瓜中的維生素b21是稻米的6倍、維生素b22是稻米的3倍。非常的，地瓜里邊還帶有豐富多彩的磷酸氫鈣，而我們日常生活常常吃的正餐稻米、小麥面粉中是十分欠缺磷酸氫鈣這類原素的，可是很多人并不太清晰這一點。而磷酸氫鈣我們身體是沒法本身生成的，需要根據食材來獲得。因而常常去服用地瓜得話，能夠非常好的補充磷酸氫鈣。

3、地瓜中還帶有甲基纖維素，它的成分是稻米和面粉的10倍，我們服用后，既能夠促進消化、推動胃腸的腸蠕動，還能不傷到胃腸，針對維護胃腸具有一定的功效。

4、地瓜里邊的粘液蛋白質成分也很豐富多彩，它能夠對人體內多種多樣人體器官具有非常好的維護功效，尤其是對呼吸系統、消化系統、血管等擁有 非常好的維護功效。

5、地瓜里邊還帶有阿拉伯膠，阿拉伯膠能夠和甲基纖維素協同效應，具有非常好的促消化、維護胃腸、防止便秘的功效。

以上這種便是地瓜里邊的一些營養元素了，能夠看得出，紅薯的營養成份還是較為全方位的，我們平時能夠有時候做為正餐的代替品來服用。