孛薺生吃好還是熟吃好

在生活起居中絕大多數人對于荸薺這類食物也不是很掌握，它也是有除此之外一種名字稱之為馬蹄子，而且表層是黑紫色的，吃起來也是優美汁多，十分的嘎嘎聲可口，這類食物不僅可以做為水果來服食，還可以做為水果蔬菜有很高的作用與功效。那么，孛薺立即直接生吃好還是熟吃好？

馬蹄子熟吃好。馬蹄子雖然稱作可以立即直接生吃的，但是假如按照營養元素和該不該吃的情況，事實上最好的方式是熟吃，煮熟了之后病原菌全是少很多，也不會有寄生蟲，但是假如沒有洗干凈，馬上立即直接生吃，很多各式各樣寄生蟲以及各種各樣姜片蟲，因而不建議立即直接生吃，還是將其燒開吃更強。

馬蹄生吃的好處和缺點

好處：最開始沒有經歷高溫燙，最馬上的好處就是儲存了馬蹄子原先的營養元素，并且立即直接生吃可以品位到淡淡的芬芳，有利于健脾開胃。這就是立即直接生吃的好處。

缺點：由于馬蹄子都是發肓在泥里面的，那般馬上吃，稍微沒有洗干凈得話就很容易被寄生蟲感染，并且立即直接生吃，它的寒性會比較大一點，這個時候會加重身體的冷氣，導致 脾胃虛寒，也很容易出現腹瀉等癥狀出現。

事實上假如脾胃虛寒的人，在生理期是不適合吃馬蹄子的，并且也不適合氣血虧虛的人吃馬蹄子，這類人吃了之后很容易加重敗血等情況。

馬蹄子熟吃的好處和缺點

好處：馬蹄子在爛熟之后。當然寄生蟲和別的的病原菌便會少很多了，也會減少被寄生蟲感染的幾率，減少腹瀉的可能性。

缺點：馬蹄子煮熟了再吃，很容易導致 身體營養元素成份的流失，并且也會沒有那么芬芳爽口，最重要的是營養元素的一致性上邊稍微有一定的缺乏了。

馬蹄子合適人群

1、最好吃馬蹄子的人群事實上就是青少年兒童和發熱的病人

2、除此之外它有有益小便的作用，所以說全身水腫的情況下合適吃馬蹄子，尿尿不太好的情況下也適合吃

3、癌癥患者（主要是肺癌和食道癌的人）宜服食。宿醒匪夷所思或濕寒黃疸者服食緩解癥狀。

4、發熱口溽、漫性支氣管炎、咳嗽多痰、喉干咽喉腫痛、消化不良的人服食可潤嗓清嗓。

以上的這些人都適合吃馬蹄子，并且吃起來對身體全是有很好的作用和功效，平時假如喜歡吃馬蹄子，再加本身身體又適合的可以常常在家里必備馬蹄子。