芹菜熗花生米

萵筍熗花生米這家常小菜針對這些喜愛喝酒的人而言是再了解但是了。許多喜愛喝酒的人非常偏愛這家常小菜，或許是由于花生仁比較多的原因吧。除開這些人，萵筍熗花生米在我們的平常日常生活出現的頻率也是較為高的。針對萵筍熗花生米這家常小菜，吃得數最多的情況下應該是在喝湯的情況下，或是是夏季。

萵筍熗花生米這家常小菜看起來一般，可是確是涼拌菜當中的餓一個經典，許多酒店餐廳里邊一開始上的涼拌菜里邊常常就會有萵筍熗花生米這家常小菜，不難看出這家常小菜的必要性。那魔鬼，下邊就來詳解下萵筍熗花生米這家常小菜。

主要材料:花生仁150g、萵筍200g、輔材油適當、鹽適量、蔥適當、姜適當、麻椒適當、生抽醬油適當、醋適當

流程

1.萵筍去葉，清洗切條

2.放進鹽油水里焯熟，過冷水儲備用

3.花生仁清洗，放進水里，添加麻椒、八角茴香、鹽煮開

4.鍋中滾油，放進蔥段、生姜片、花椒粒進行爆香，做成料油

5.米酒添加鹽，醋，生抽醬油

6.將蒜泥灑在煮開的花生仁和萵筍上，加入鹽和味精，將調味品油澆在蒜泥上翻拌就可以擺盤.

萵筍的舒肝降血壓功效，關鍵是由于萵筍中含酸堿性的降血壓成份，臨床實驗證實對兔、犬靜脈注射有顯著降血壓功效。臨床醫學針對原發性、懷孕性及女性更年期高血壓均合理。

從萵筍子中分離出來出的一種偏堿成份，對小動物有鎮定功效，對身體能開安神助眠的功效，有益于穩定心態，清除心煩。

萵筍帶有有利排尿成分，清除身體鈉儲留，有利排尿消腫。臨床醫學內以萵筍水煎可醫治乳糜尿。

萵筍是高纖維食物具備防癌抗癌的作用，它經腸內消化吸收功效造成一種木質纖維素或腸內脂的物質，這類化合物是一種抗氧劑，濃度較高的時能抑制腸內病菌造成的致癌物。它還能夠加速排泄物在腸內的運行時間，降低致癌物質與乙狀結腸黏膜的觸碰，做到防止結腸癌的目地。

萵筍含銅量較高，能補充女性月經的損害，是缺鐵性貧血病人的佳蔬，食之能防止皮膚慘白、干躁、臉色素淡，并且可使眼光有靈氣，秀發順滑。

不難看出，萵筍熗花生米這家常小菜往往那麼火爆是有原因的。最關鍵的原因應當并不是它的口感，只是取決于萵筍熗花生米的健康養生作用。由于一般如今人的飲食搭配都比較好，常常吃的東西會較為油膩的，因此此刻來一盤萵筍熗花生米能具有非常好的水解作用。