鴨胗炒青椒

很多人都喜歡吃鵝肉，而鵝肉也是我們日常生活不可以缺乏的一種禽畜食材，可是可能很多人卻不清楚什么叫我雞胗，尤其是在家里里邊的情況下可能這種食材都被大家丟掉掉，但事實上，雞胗能夠說成一道十分美味的食物，雞胗炒青椒，也是許多的餐飲店客廳不能夠缺乏的一道菜，如今我們就要看一下它的制做。

事實上制做雞胗的方式是比較簡單的，并且提前準備的原材料也非常簡單，因而如果你對這一食材，回味無窮的情況下比不上多去掌握它的做法吧!那麼如果你貪吃的情況下也不需要到外邊去吃，自己在家就可以動手能力制做。

原材料：

辣椒、尖椒、雞胗。

調味品：

米酒、姜。

作法：

1、雞胗切成片，用米酒腌十分鐘上下;

2、青紅椒切成片;

3、鍋中加點油，燒開后放進姜進行爆香;

4、添加腌好的雞胗，火災快炒至掉色;

5、添加青紅椒煸炒一會兒，放鹽，添加小量的水，蓋鍋煮一下;

5、熄火，添加味精調料，盛出。

自然，假如從來沒有吃過這種東西的人都是感覺怪異，但是假如品味過它的美味可口的人都是贊嘆不已，所以說我們還是應當多去掌握一些飲食搭配的健康小常識，這樣子就可以協助自身吃到更為營養成分又身心健康美味的食物。