韓式蘿卜干

針對日本，大部分人掌握的基本便是韓國電視劇和韓國辣白菜，實際上韓式蘿卜條也是日本的另一大特點。蘿卜條，許多人到平常的日常生活是常?？梢猿缘降摹２⑶姨}卜條也常常用于做別的的食材，數(shù)最多的便是涼拌菜和滋補湯了。韓式蘿卜條盡管在作法和口味上邊和我們平常吃的有點兒區(qū)別，可是就食用方法來講，還是很類似的。

在很多人眼里，韓式蘿卜條和我們常常品嘗到的蘿卜條是類似的，乃至她們會覺得韓式蘿卜條沒有自己家做的蘿卜條美味，這一實際上是沒有一切的對比性的，由于觀點是不一樣的。那麼，下邊就來詳解下韓式蘿卜條。

用材:蘿卜 2根約2斤,熟花生仁,蒜頭末 一湯匙,辣醬 1湯勺,辣椒面 1湯勺,白米醋 1.5湯勺,李錦記生抽 1湯勺,鹽 1.5湯勺,白砂糖 1湯勺,食用油 2湯勺

作法

迅速制做蘿卜條的獨家代理好方法，嘿嘿：將蘿卜清洗，切發(fā)展條，放到曖氣片上，一個夜里以后就變成正宗的蘿卜條了

蘿卜條再度洗干凈，用小水泡15分鐘，由于蘿卜條早已一點水份都沒了，需要略微消化吸收些水份泡發(fā)(我只是把籮卜洗干凈，放適當?shù)柠}搓揉勻稱，使其進味。)

泡發(fā)后的蘿卜條，切割成一小塊，和別的的全部的調(diào)味品攪拌均勻，裝進干凈的玻璃瓶里邊入冷藏室就可以了哦(我將少量麻椒放進食用油中炸香，隨后放進籮卜中的)

小提示

1,羅卜干不需要切的過細(我切的粗了些，下一次改善，呵呵呵)，放到暖氣片上一個夜里就可以，不然籮卜統(tǒng)統(tǒng)變?yōu)榧埩?

2，辣醬和辣椒面能夠依據(jù)本人的愛好加或是不用，放多或是加少.

營養(yǎng)成分特性

韓式蘿卜條還帶有一定總數(shù)的糖分、蛋白、胡羅卜素、抗壞血酸等營養(yǎng)成分成分，及其鈣、磷等身體不能缺乏的礦物。蘿卜條的維他命 B、鐵制成分很高，是高級健康養(yǎng)生食材，有“素山參”之盛名。

健康保健特性

能降低血脂、降血壓、消炎、健脾開胃、清熱解毒生津止渴、降暑、消油膩感、破氣、止咳化痰、止咳化痰等作用。近些年生物學家還發(fā)覺它含膽堿物質(zhì)，有益于減肥瘦身，它帶有的一種叫糖化酶能溶解食材中的木薯淀粉等成份，能推動身體對營養(yǎng)元素的消化，又可以把致癌物質(zhì)的亞硝酸溶掉。

服用特性

如蘿卜條炒雞蛋、蘿卜條拌花生仁、蘿卜條做泡菜等。各種各樣的醬腌蘿卜干都將變成一般別人三餐必備的菜式。能夠炒吃、清燉、油燴，若將其侵泡變淺，再加白砂糖、醋等也是上等冷盤。

根據(jù)上邊有關韓式蘿卜條的有關詳細介紹，大伙兒不會太難發(fā)覺韓式蘿卜條原材料及其作法實際上和我們常常吃的蘿卜條擁有 非常大的共同之處的，實際上這一也是非常好了解的，由于天地食材本一家嘛。韓式蘿卜條除開美味以外，還對身體擁有 許多的益處，因此大伙兒平常何不適度服用。