巧克力融化如何變稀

沒什么事兒是一顆朱古力難以解決的，如果有，那么就吃二顆!我們很難買到開心，卻能夠買獲得朱古力，而朱古力又能產生開心!許多 女生對朱古力一些熱衷于的喜愛，可是針對如何溶化確是個難點，那麼，巧克力融化怎樣變稀?如今我給大伙兒詳細介紹下我所了解的小技巧。

一、隔開水融解

開水的溫度在60℃上下最好。將剁碎的朱古力放到已擦拭水的器皿里，隨后將該器皿放到開水里。當朱古力變為漿狀時，用一長柄的小勺按順時針拌和。

二、微波爐加熱融解

用一器皿盛切割成碎渣的朱古力，放進微波爐加熱，用低火融解2分鐘上下，隨后拿出來用長柄的小勺順時針方向拌和。

三、朱古力專用型融化爐融解

將剁碎的朱古力放到已擦拭水的朱古力專用型融化爐器皿里，將溫度調到60℃，隨后按所述的方式拌和就可以。

四、兩層炒鍋融解

鍋內煮山泉水。用2.5厘米的水放滿底鍋 。用中火災加溫直至滾。水表層不可超出鍋的一半，水滾后不應該滿到蓋子。水剛開始滾后放進上部的水以檢測水高寬比。移走上部的水占 30 秒來查驗環境濕度。若水濺倒上邊就降低水再試一次。

五、鍋，碗融解

若你一片空白，能用簡易炒菜鍋及鋼碗來源于制。 選個大中小型炒菜鍋及放的進炒菜鍋的淺底碗。若可能，用有蓋的碗，那樣炒菜鍋及鋼碗便會極致迎合。明確碗沒有遇到炒菜鍋底端或水的表層。

六、控溫鍋融解

朱古力剁碎后，放進控溫鍋內熔融，也能留放置隔熱保溫鍋內過夜，但要維持干躁與不自然通風，以防止朱古力硬底化。

七、電烤箱融解

將朱古力放置電烤箱專用型廚具中。把它勻稱鋪地餐具(金屬材料餐具更合理)的底端，將餐具放置電烤箱中。盡可能地將電烤箱調至最低溫，隨后合上電烤箱，讓朱古力自主融解。