海苔糯米卷

壽司店是日本國十分知名的一種現食的食材,它是用煮開的白米飯,紫菜或是海菜也有一些其他的調味品所做成的.日本的人們一般都用它來制成快餐盒飯.伴隨著現代化的發展趨勢,兩國之間中間的文化交往愈來愈廣,壽司店也逐漸的被我們中國人孰知,目前大街上有很多的日本料理店各式各樣的壽司店也備受大家的喜愛.

紫菜糯米卷便是跟壽司制作類似的一種食品,吃法和壽司店真是便是如出一轍.說白了紫菜糯米卷便是用紫菜也有檽米在再加其他的調味品制成的蛋包飯.紫菜糯米卷的營養成分也不是低的.

作法

原材料:紫菜片1張 檽米40克 薏仁米5克 綠豆5克 平菇絲10克 胡蘿卜絲15克 油蔥酥5克作法:1、各自將檽米、薏仁米和綠豆泡茶約20分鐘.2、將作法1的材料準備各自煮熟,并將平菇絲及胡蘿卜絲燙熟儲備用.3、將調味品與平菇絲、胡蘿卜絲和油蔥酥攪拌.4、把作法3的醬汁與煮熟的檽米、薏仁米和綠豆攪拌.5、將作法4的糯米糕捏好后,再用紫菜片翻卷就可以.

原材料

白米飯1碗,壽司店專用型紫菜1張,紅蘿卜一根,絲瓜一根,芝麻油5ml,鹽少量

作法

1.白米飯煮開后,用湯勺撥散掉,放進芝麻油和鹽

2.攪拌勻稱后放到濕熱預留

3.紅蘿卜和絲瓜切割成5mm寬的條形

4.紅蘿卜自來水煮開

5.紫菜用剪子從正中間分為兩截

6.提前準備一張壽司店竹簾子,將紫菜放到上邊,在紫菜上勻稱鋪地上一層白米飯,放上紅蘿卜條和黃瓜條再用竹簾子輔助將海苔卷成圓柱型,最終用刀從正中間切割成兩截就可以

原材料

主要材料紫菜6張,壽司米1杯,洋香腸條、腌蘿卜條、黃瓜條各6條,生雞蛋1只.調味品醋1湯勺,鹽1/4湯匙.

作法

1、米清洗,放水,用電飯鍋煮完善飯,取下拌入調味品.

2、燒滾油三湯勺,倒進打勻的雞蛋液,以溫火煎出陰囊,取下均值切割成六條.

3、將紫菜刮平放到壽司店席上,放進白米飯,用勺抹平,再放入絲瓜、腌蘿卜、香腸、蛋,將海苔卷起,再用壽司店風靡好,切件供食.

小技巧

備注名稱

1、卷壽司卷時,紫菜要按直紋翻卷,不然紫菜非常容易開裂,毀壞外型.

2、切壽司店時,要在刀上先涂些醋,再把刀豎直、用勁勻稱地一刀斷開.

3、做壽司卷宜應用壽司米,由于壽司米粘性料強,那樣搞好的壽司卷會較美觀大方和不容易疏松.

由于好像壽司店這類簡易又非常容易學的食材許多人到自身家中都能夠進行.大部分的小朋友都并不是很喜歡用餐它是小朋友們的常見問題,可是假如你將蛋包飯制成這類壽司店的模樣不但討人喜歡又有營養成分,堅信絕大部分小朋友都是迷上用餐的,動心的你沒防試試吧.