板栗蓮子黑米粥

栗子入菜的做法有很多，如板栗燒雞、栗子燉豬肉等，今日給大伙兒共享一個栗子蓮籽黑豆粥的做法，它具備健脾開胃的作用口味香甜，特別適合秋季做給孩子喝，喜歡的話你也能夠試一下。

先把盆中倒進50克的蓮籽、15克玉米面、40克檽米、40克的大黑豆，倒進適當的溫開水侵泡三十分鐘，鍋中續水冷水放入栗子，大火燒開煮5到6分鐘，煮好之后撈出來晾涼把殼剝去。

在石鍋里倒進泡好的蓮籽和黑豆，添加適量的冷水開大火燒開轉低火煮10分鐘，10分鐘之后倒進袋子里的栗子再煮半小時，正中間要用湯勺多拌和幾回避免糊底。

等到像那樣的黏稠度添加幾個老冰糖，再熬至老冰糖徹底溶化就可以了，關火盛出去就可以了，那樣我們的栗子蓮籽黑米粥就搞好了，秋季多給孩子喝這道粥好消化吸收易消化吸收，喜歡的話就趕快個人收藏吧。

栗子和什么不可以一起吃？

1、栗子 牛肉：容易上火、嘔吐

栗子是不可以和牛肉一起同吃的，由于栗子和牛肉他們二者均歸屬于大性熱的食材物，如果另外服用得話非常容易引起容易上火的哦。其次，二者都不容易消化吸收，同燉共炒也不適宜，乃至可能同吃還會繼續造成嘔吐。

2、板栗 水豆腐：可能造成結石

水豆腐里帶有氧化鎂、碳酸氫鈣這二種物質，而板栗中則帶有草酸，二種食材碰到一起可轉化成草酸鎂和草酸鈣。這二種乳白色的沉淀不但影響身體消化吸收優質蛋白質，并且還易造成結石癥。同樣，水豆腐也不可以與春筍、萵筍、西蘭花等同于吃。

3、栗子 甜杏仁：一起吃會胃痛

栗子是不可以和甜杏仁一起吃的，一起吃得話會引起胃痛的哦。

由于甜杏仁中含植物油脂量較高非常容易引起腹瀉，因此不可以與栗子同吃，甜杏仁歸屬于熱性食物，有毒性，吃多了話會傷到骨筋，造成老病發作，殊不知栗子帶有的維他命C較多。因而，假如將栗子和甜杏仁同吃得話便會出現胃痛的狀況，如果原先有胃病的盆友，還會繼續使你的胃病發作哦。

4、栗子 牛羊肉：腹脹嘔吐不消化

板栗中的維他命易與牛羊肉中的營養元素產生反映，消弱板栗的營養成分，并且不容易消化吸收。牛羊肉溫性，它具備補脾胃壯腰腳、益氣的作用；而栗子歸屬于咸而溫，具備補腎陽、養血厚胃腸的功效。