減肥可以吃獐肉嗎

許多 人針對減肥瘦身的美食文化是十分重視的，既要自身吃的身心健康，又期待所服用的食材可以協(xié)助自身清除不必要的人體脂肪，讓自身能有著身心健康而又健體的體能。減肥瘦身可以吃獐肉嗎這一話題討論就深受到眾多減肥瘦身人群的關心，而獐肉也是一種哪些的食材，是不是合適減肥瘦身者服用，是不是具備減肥瘦身的作用，我們需要一起來掌握下。

獐肉是一種鹿科綠色植物，特性也較為濕熱，而獐肉所適合的群體一般是偏重于寒性特性的群體，適度服用獐肉能夠祛除身體的涼氣，讓我們的身體素質(zhì)越來越較為濕熱起來，針對減肥瘦身的作用較為少，那麼獐肉要如何吃呢?

作法：

1、將削皮的獐肉放到?jīng)鏊信萑昼娚舷聯(lián)瞥觯俜胚M涼水鍋中煮沸，去盡血分和去腥味后，撈起來控干水，隨后切割成3公分厚為的塊。

2、川芎擦去表層的灰層。芥菜疙瘩自來水清洗完去根。

3、鍋置灶火上，放進豬板油75克，燒至五成熱，下獐肉煸1分鐘，加水浸過肉，放進川芎和生抽，煮沸后再添加蔥結(jié)、生姜(拍松)、鹽、白砂糖，換文火細燒。

4、獐肉燉至七成爛時，另用一鍋放到灶火上，放進豬板油25克，燒至五成熱下芥菜疙瘩煸兩下倒在獐肉鍋內(nèi)，再次燒至獐肉九成爛時，用淀粉和面粉調(diào)稀勾薄芡起鍋擺盤即成。

獐肉融合以上的作法，服用使用價值和藥理學使用價值還是很高的，假如身體素質(zhì)偏寒的群體要想根據(jù)獐肉來改進身體素質(zhì)，這一種食材還是能夠服用的，減肥瘦身群體應當挑選降長鏈脂肪酸和脂肪率及其發(fā)熱量較為少的食材去服用。