肉骨茶的營養(yǎng)價值

談起肉骨茶，許多盆友都由于這和鐵觀音茶葉碧螺春茶一樣，是一種荼葉，如果是您那樣覺得，肯定是由于您針對新加坡的特色美食不足掌握，要了解說白了的肉骨茶實際上是新加坡的一道特色美食，和荼葉是沒有一切關聯的。但是伴隨著在我國如今各大都市都是有新加坡飯店，因此許多盆友都要想針對肉骨茶有更為詳盡的掌握。

肉骨茶最先是在中國福建省一帶時興起來的，并且在制做肉骨茶的情況下需要加上不一樣的原材料，而肉骨茶的營養(yǎng)成分關鍵便是依據這種原材料來開展剖析的，一般肉骨茶都是應用枸杞子和干桂圓。實際他們的營養(yǎng)成分有：

營養(yǎng)成分

豬大骨

生豬肉為人類出示蛋白質食物和必不可少的油酸。生豬肉可出示血紅蛋白(有機化學鐵)和推動鐵消化吸收的胱胺酸，能改進缺鐵性貧血。豬排骨除含蛋白質、人體脂肪、維他命外，還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等，能為兒童和老年人出示優(yōu)質蛋白質。主冶熱癥傷津、解渴羸瘦、腎虛體弱多病、生完孩子氣血兩虛、燥咳、便秘、滋陰養(yǎng)血、補陰、潤肺、滋陰養(yǎng)血陰，潤皮膚，利二便和止解渴。[3] ?

枸杞子

1. 枸杞帶有豐富多彩的胡羅卜素、維生素D、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必不可少營養(yǎng)成分，故善于清目，因此別名“明眼人子”。各代中醫(yī)醫(yī)治肝腎陰虛、腎陽不足虛損造成的視力模糊眼昏和夜盲癥，經常應用枸杞，著名藥方杞菊地黃丸,就以枸杞為關鍵藥品。民俗也習用枸杞醫(yī)治漫性眼睛疾病，枸杞子蒸雞蛋便是簡單合理的飲食療法。

2. 枸杞子有提升機體免疫能力的功效，能夠補氣血強精、滋補養(yǎng)生腎臟、延緩衰老、止解渴、暖人體、抗腫瘤的作用。

3. 枸杞子具備減少血壓，血糖和血糖值的功效，能避免主動脈結業(yè)證樣硬底化，保護肝臟，抑止脂肪肝，推動肝臟再造。

干桂圓

1. 干桂圓帶有多種多樣營養(yǎng)元素，有補血補氣安神助眠，益腦益智類，滋補肺胃的作用;

2. 研究發(fā)現，干桂圓對孑宮腫瘤細胞的抑制率超出90%，婦女更年期是婦科腫瘤多見于的環(huán)節(jié)，適度吃些桂圓有益身心健康;

3. 干桂圓有滋補功效，對病后需要調理及體質虛寒的人有輔助功效。

以上便是對于肉骨茶的營養(yǎng)成分為您作出的詳細介紹，實際上一些地區(qū)在制做肉骨茶的情況下會改變它的一些原材料，因而營養(yǎng)成分上是多少也便會產生一些改變，所以說肉骨茶的營養(yǎng)成分和它配搭的原材料是擁有 緊密的關聯的，這一點期待您能夠搞清楚。