旱菜功效與作用

旱菜別稱薺薺菜，有清熱去火、利胃去濕的作用，薺薺菜的飼養方式也非常簡單，有較高的服用使用價值及營養成分。多吃有提升人體免疫力，推動肌肉骨骼發展的功效，特別適合少年兒童服用，薺薺菜還可推動基礎代謝，有利于減肥瘦身強身健體。

旱菜的作用

旱菜別稱薺薺菜，是在我國餐桌上普遍的服用蔬菜水果之一，多生長發育在夏天，有較高的服用使用價值，那麼旱菜有什么功效呢，旱菜的葉及根都能夠當藥，有清熱去火、利胃去濕的作用，其營養元素比大多數蔬菜水果必須高。

薺薺菜的飼養方式也非常簡單，易生長發育，抗病力也很強。薺薺菜喜愛生長發育在松散富饒的土壤層中，將它的種子勻稱的撒播在土壤層里，再在表層撒上一層薄土，澆灌時要挑選噴霧器型灑水專用工具，以防將種子沖跑。

可在土壤層表層遮蓋一層塑料薄膜，具有隔熱保溫保濕補水的功效，能推動種子的萌芽期，待薺薺菜長出后便可開展澆灌，按見干見濕的標準開展，還應開展上肥，有利于莧苗的生長發育，本地中出現野草應該馬上開展拔掉。

薺薺菜的營養成分也極其豐富多彩，帶有多種多樣礦物，多吃有提升人體免疫力，推動肌肉骨骼發展的益處，特別適合少年兒童服用，針對減肥健身的人而言，薺薺菜可推動基礎代謝，有利于減肥瘦身強身健體。

綠色植物形狀

一年生草本植物，達到50cm。莖站立，粗大不發枝或發枝，有縱條地理坐標，有時候帶藍紫色。葉共生，樣子轉變大，基生葉和莖下邊葉有柄，柄尖部擴張呈耳狀抱莖，葉子卵型哐高比例狀羽裂，邊沿有淺齒裂或趨于全緣；莖上端葉往上漸小，多不瓦解，尖部抱莖，邊沿有不齊整細牙。總狀花序頂生；葉花，淡黃色；花萼4，2輪，長環形，約長2mm；花朵4，匙形，與花萼等長；雌蕊6，四強；子房上臺。長角果條狀圓柱型，長1～1.5cm，寬1～1.5mm，站立或稍內彎，果熟時果瓣突起。種子每室2列，寬1～1.5mm，站立或稍內彎，果熟時果瓣突起。種子每室2列，大部分，細微，橢圓狀，深褐色。開花期4～5月，結果期花后逐漸完善，有的在8～9月仍結果實。