太陽魚如何保存

太陽魚并不是我們國家的土特產，它來自于漫長的北美地區，太陽魚的塊頭并不算太大，每一條太陽魚的凈重大約是五十到一百克，最大的也就是兩Kg。太陽魚在我們生活起居中也會見到，我們在食療養生的方這子里，太陽魚是關鍵的原材料，那麼太陽魚有哪些營養成分和作用呢?

太陽魚的里邊帶有我們身體需要的多種多樣營養元素，是我們滋補養生的佳品，很合適老年人盆友和少年兒童服用，太陽魚可以中合我們的胃液，具有維護胃的作用，并且太陽魚可以維護我們的肝臟，防止和醫治眼周的病癥，我們儲存太陽魚和儲存其他淡水魚一樣，都能夠立即放電冰箱。

從形狀看來，藍鰓太陽魚的身型一些似尼羅羅非魚，外型特點最引人注意的是鰓蓋邊緣長有一灰黑色形近耳狀的軟膜，是全部太陽魚的一個相互特點，僅僅不一樣種其“耳膜”有不一樣色調及不一樣樣子罷了。太陽魚的頭胸部至腹部呈淡橘紅色或淡橘黃色，背部呈淡灰綠色，間有一些淡黑灰色的縱紋，但不太顯著。頭小背高，肉質地豐富。

營養成分：粗脂肪為18.8%,粗蛋白質11.5%，干物質中17種碳水化合物成分達到17.68%，含身體必須氨基酸也很高。并含有鈣、鐵、磷、鈉、鉀等營養元素，和草魚一樣可列入滋補養生食品，非常合適婦兒服用。

服用作用

具備養胃中和、平降肝陽、袪風、治痹、截瘧、益腸明眼簾之作用

1.和胃：中和胃酸，緩解胃痛。

2.益肝：能夠推動肝火循環系統，緩解肝氣郁結。

3.清目：可防止醫治眼周干躁、視力下降、結膜充血，視神經炎、眼睛松馳、眼瞳擴張、近視等眼部疾病。

上文我們詳細介紹了什么叫太陽魚，太陽魚來源于北美地區，現在在我們飯桌上還可以見到，太陽魚具備很高的營養成分，太陽魚針對人體有滋補養生的功效，很合適老年人盆友和少年兒童服用，太陽魚有維護胃和肝的作用，而且針對眼部疾病能具有防止作用。