河粉好吃嗎

我們在平常是否都是吃一些河粉，尤其是在南方地區(qū)，河粉的食用方法有多，炒米粉，拌涼菜河粉，這種全是很普遍的食用方法，河粉也是很有營養(yǎng)成分的，尤其是在廣東省一帶，基本上每一個人全是非常喜歡河粉的，那麼河粉好吃嗎，今日我們就來給大伙兒詳細介紹詳細介紹河粉的一些食用方法，肯定是很好吃的哦。

河粉大伙兒應當都吃過吧，非常是北方人，常常都是吃一些河粉，河粉也是有不一樣的食用方法，能夠炒著吃，拌涼菜河粉的味兒也是非常好的，針對河粉好吃嗎，今日我們就討論一下河粉怎么做才可以更美味。

自制河粉皮===炒米粉

原材料

糯米粉，玉米粉，木薯淀粉，粘米粉，植物油，水，肉牛，茭白，尖椒，蔬菜，香油，糖，雞精，木薯淀粉，米酒，鹽，醬油

作法

1、最先調(diào)配粉漿：糯米粉4勺、玉米粉2勺、木薯淀粉2勺、粘米粉1勺、水 450克、油1勺半，把這種東西攪拌均勻。每一次舀的情況下必須拌和一下，以防沉下去。

2、燒菜鍋加水，燒開，披薩盤涂一點油，放到水上邊，用湯勺舀2勺半流程(1)就可以做一張紅薯粉皮了，加上你喜愛的菜，制成一份美味可口的炒米粉。

雞絲河粉捲

原材料

A.新鮮河粉3張，B.雞肉300克是，鹵排骨100克是，泡發(fā)香菇5朵，綠春筍100克是，韭菜100克是，胡蘿卜絲20克是，鹽1/4湯匙，雞精1/4湯匙，白砂糖1/4湯匙，醬油1湯匙，綠豆淀粉1湯匙，白胡椒粉少量，米酒1湯匙，芝麻油1湯匙

作法

1.將原材料B的所有食物清洗后切割成絲后，放進碗中再添加所有的調(diào)味品攪拌均勻預留。

2.河粉進行攤平后，將做法1的包餡分散化的鋪在河粉上，最終再將河粉捲成長條形。

3.將做法2的河粉捲切割成段兒狀，排污入盤里，再擺進籠屜內(nèi)蒸約10分鐘就可以。

泰國咖哩雞絲炒米粉

原材料

A.泰國干河粉1/2包，雞絲80克是，黃豆芽30克是，圓蔥絲1/5個，蔥郁段2根，蛋1個，沙拉油適當，B.蒜酥1湯匙，紅蔥酥1/2湯匙，檸檬水1又1/2湯匙，紅咖喱1又1/2湯匙，鹽1/2湯匙，糖1又1/2湯匙，魚露1湯匙

作法

1.泰國干河粉泡涼水至軟，撈出控干;蛋弄成雞蛋液，預留。

2.雞絲入開水汆燙至熟，撈出清洗預留。

3.熱鍋，倒進沙拉油，放進做法1的雞蛋液炒成細絲后盛出。

4.在做法3原鍋中添加1一茶匙的沙拉油，放進圓蔥絲、蔥郁段炒香，再放進做法1的河粉、全部調(diào)味品和原材料B，以火災快炒，最終添加黃豆芽快炒1分鐘就可以。

河粉好吃嗎，上邊詳細介紹的方式全是很好吃的河粉的做法，河粉如今早已是愈來愈多的人喜歡吃了，非常是我們?nèi)ヌm州拉面的情況下都是點上一份炒米粉，味兒簡直妙極了，假如大伙兒愛吃河粉得話，何不自身去學習它的作法，回家了動手能力去做。