紅薯粉條好吃嗎

紅薯粉絲也叫地瓜粉條，尤其是在鄉村，很多人來到冬天的情況下便會自做一些紅薯粉絲，紅薯粉絲的營養成分也是許多的，并且它的食用方法有很多，還記得小的時候，許多人到做紅薯粉絲的情況下，剛搞好一般全是很濕，這個時候拌涼菜著吃，放點芝麻油，味兒是特別好的，針對紅薯粉絲好吃嗎，很多人應當都了解。

紅薯粉絲好吃嗎，吃過紅薯粉絲的人應當都忘不掉它的味兒，非常是村里人都是自己做紅薯粉絲，它的味兒也是很純正的，地瓜粉條的吃法有很多，一般的情況下鐵鍋燉菜的情況下放一些紅薯粉絲，便會更有味道了。

紅薯粉絲拌菠菜

原材料

紅薯粉絲1把，西蘭花1把，大蒜瓣4個(用掏蒜器掏碎)，蔥切條

作法

1、燒一鍋水，水滾下紅薯粉絲，煮到紅薯粉條能夠用筷子夾斷，紅薯粉條沖冷水控干水備用。

2、再次將西蘭花放進開水，馬上出鍋倒進過濾網中，用筷子翻弄讓西蘭花涼出來。

3、將西蘭花和紅薯粉絲及其蒜茸麻椒油鹽鎮江香醋翻拌，生蔥絲至頂。

4、另起鍋燒油(油略多一點能夠相抵西蘭花的澀)，油燒至起煙澆于生蔥絲上。吃辣椒的盆友能夠加一匙辣醬。

煨薯粉絲球

原材料

薯粉絲球18扎，蝦米音樂2兩，韭菜苔4兩，半胖瘦生豬肉8兩，魚露1湯勺，白胡椒粉適當，上湯11/2杯

作法

1.蝦米音樂浸軟，揀去殘渣及殼，有砂的則撕下背肉清洗。半胖瘦生豬肉清洗，剁碎肉碎。韭菜苔去頭清洗，蒜白切割成蒜花片，蒜青切段。

2.燒一鑊開水，封水放進薯粉絲球浸，5分鐘后用筷子挑散，再浸5分鐘，用力按假如足水份便有松身彈手覺得，能夠撈出預留。

3.燒開鑊，下點油先進行爆香蒜白，隨后添加蝦米音樂爆，再炒香豬肉碎。

4.贊入湯煮滾以后，添加韭菜苔和發透的薯粉絲，煮滾透以后添加魚露和白胡椒粉調料，煨至汁干身既成。

小技巧

水瓜清熱解毒滑腸子，蝦則健腎、養頻，加起來便有護膚、養頻、增精力的作用。

紅薯涼粉

原材料

地瓜吉士粉100克，水450克，生抽醬油35克，色拉油15克，油辣子15克

作法

1.地瓜吉士粉倒進器皿中，地瓜吉士粉一般都是有小疙瘩。沒事兒

2.在地瓜吉士粉中倒進水

3.用骰子過慮一下，小疙瘩就沒有拉

4.隨后把過慮過的水，放到器皿里，最好一個坡跟的大鍋

5.用中文火不斷的拌和

6.拌和至掉色就可以倒進一個器皿中，制冷后就可以放進電冰箱拉

7.從電冰箱里取下來，就可以扣在砧板上

8.切割成條

9.上邊放進調味品，如果有碎花生，黃瓜絲啥的也一并放進

紅薯粉絲好吃嗎，肯定是很好吃的啊，大伙兒應當都吃過紅薯粉絲，一般我們在平常的鐵鍋燉菜的情況下，非常是東北人都是放紅薯粉絲的，味兒也是更強了，但是如今商場賣的紅薯粉絲許多全是不純正的，大伙兒假如可以購到鄉村自己做的紅薯粉絲一定更美味。