空心甘蔗能不能吃

甘庶是一種亞熱帶水果，含糖份極高，汁多香甜，備受很多人喜愛，因為甘庶的保存期較長，因此喜愛吃甘蔗的人都是囤許多 ，有時會吃甘蔗的情況下會發覺一些甘庶是中空的，中空甘庶是什么原因？中空的甘庶還能吃嗎？下邊跟網編一起來瞧瞧吧。

甘庶中空是啥原因

1.生蟲

甘庶香甜汁多，也非常容易長蟲或病發，一般小蟲子是以甘庶內部剛開始啃掉，當甘庶遭受生蟲時，甘庶中葡萄糖會遭空氣氧化，會傳出一種紅曲米酒的味兒。

2、脫水

甘庶是一種水分含量非常高的蔬菜水果，但是因為甘庶保存期較長，時間一長就非常容易脫水，導致甘庶中空的狀況。

甘庶有洞還能吃嗎

如果是生蟲或生理性導致的甘庶中空，裂縫處會出現粉末狀的分必物或是深褐色的掉色區，這類生理性中空甘庶是不能吃的。

假如甘庶裂縫處色調和瓜瓤色調一樣，這類歸屬于脫水造成的中空，與一切正常甘庶一樣，這類狀況是能夠 服用的。

吃甘蔗有什么忌諱

1、甘庶帶有很多糖份，因此糖尿病人切勿服用甘庶，不然會造成 血糖值飆漲，加劇病況。

2、甘庶寒性，因此針對脾胃虛弱、體質虛弱、胃腸敏感者而言，也不適合吃甘蔗，會加劇身體涼氣。

3、泛紅的甘庶不能吃，這一基本常識要銘記，泛紅的甘庶有一種致命性的內毒素，誤吞不良影響無法預料。

4、青皮甘蔗如果是淡綠色，且含有乙醇味或酸酸的異味兒的切勿服用。

5、春天吃甘蔗要當心，因為甘庶出產在秋天，因此春天的甘庶一般儲放了很長期，乃至內部出現長霉，這類甘庶吃完易引起中毒了!