明蝦是大家飯桌上的普遍食材,明蝦營養豐富,明蝦是含鈣數最多的食材之一,明蝦價廉物美,明蝦的吃法許多, 明蝦能夠清蒸的著吃,還可以紅燒明蝦這些。無論那一種明蝦的吃法,明蝦都是有一種與眾不同的美味味兒在里面,明蝦是大家非常喜歡的一種海產品,明蝦別名大對蝦。
明蝦經現代科學技術確認,常吃對身體的益處許多,能夠提升人體免疫力,使少人得病,能夠防止癌癥的產生。紅燜大蝦是大家非常喜歡的一道好飯,各家餐飲店不可或缺,我們看來一下紅燜大蝦的作法:
主要材料:南美對蝦。輔材:酒生抽 糖雞精 姜蒜 蒜干紅辣椒
紅燜大蝦的作法流程
1. 冷凍南美對蝦當然解除凍結,在反面剖一水果刀,掐掉灰黑色的腸泥,清洗控干
2. 蔥切蔥段,姜切一小塊,蒜拍松切硬粒,干紅辣椒一支切割成三段
3. 鍋容易上火加溫,倒進適當油
4. 油燒添加生姜、魚漿、小辣椒進行爆香
5. 倒進蝦爆鍋勻稱,加小量酒
6. 加生抽煸炒上色,加適度的水(一般以蝦的三分之二)
7. 蓋上燜燒二分鐘上下,放糖調料
8. 火災收漿汁水,加雞精煸炒勻稱,汁液裹在蝦上撒上蔥段即成
在做的全過程中,加一小支干紅辣椒,使味兒一些中辣,較為開食欲,并且味兒也較為與眾不同。假如喜愛吃辣椒的盆友能夠多放幾支小辣椒。蝦的營養非常豐富,常常吃對人體有益處。選擇蝦的情況下,應選這些彎折的情況嚴重的,較為新鮮。
根據以上詳細介紹,明蝦的做法想來大家都學會了,趕緊到商場或是是農貿市場買回來明蝦,做一道美味可口的紅燜大蝦,在家人盆友眼前露一手。依照以上方式做的紅燜大蝦美味,健脾開胃。如何吃也吃不足,自己做的紅燜大蝦的確美味。
本文發布于:2023-05-11 19:51:00,感謝您對本站的認可!
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