韭黃的做法

韭菜大家都喜歡過吧，非常是韭黃炒雞蛋是很多人都喜歡的，韭菜的飲食療法功效也是許多的，可以非常好的醒神，健脾胃，還可以具有防寒保暖的功效，假如女士咋生產之后出現一些不適感的生理需要，根據吃韭菜的方式，也可以具有非常好的調養(yǎng)功效，今日我們就來學習培訓韭黃的做法，掌握大量的韭菜的食用方法。

韭菜的營養(yǎng)成分功效是許多的，帶有很豐富多彩的膳食纖維素，針對促進消化的功效是非常好的，并且?guī)в幸恍┖_卜素，對我們的眼鏡盒免疫能力全是非常好的，今日我們就來學習培訓韭黃的做法，韭菜能夠有很多種多樣的食用方法。

韭菜菌黃絲

這家常小菜常用調味品非常少，但味兒十分美味!

原材料

香菇2個、韭菜500克、鹽、生抽、食用油、糖

作法

1、將香菇、韭菜切條。

2、鍋中下油，略微加熱，上切好的香菇與韭菜火災炒兩下。

3、放進鹽、生抽和糖，再次炒幾下。

4、再加適度的水炒三分鐘，起鍋。

韭黃肉絲

原材料

韭菜250克，絲襪高跟鞋100克，野山椒1根，蒜絲，豆粉，生抽醬油少量，鹽，味精，米醋少量

作法

1、韭菜清洗切發(fā)展段，絲襪高跟鞋用豆粉、生抽醬油沾汁，野山椒切斜段。

2、熱鍋中略微多放些油，油熱時把絲襪高跟鞋放入炒散。

3、肉掉色時就放野山椒、蒜絲一起煸炒香，再放韭菜煸炒兩下就可以了。不可以炒久，久了不好吃。

4、出鍋時加鹽、味精還有點兒米醋(把米醋倒在鐵鏟上順著鍋邊放，那樣下醋炒的菜才香)，擺盤就可以。

韭黃炒蛋

原材料

韭菜300克，生雞蛋3個，鹽少量

作法

1.韭菜清洗，切條備用1生雞蛋打撒備用!

2.起油鍋，帶略微多的油，待油熱后倒進生雞蛋，但生雞蛋也凝結煸炒后鏟到碗里備用!

3.鍋中不需要給油了，等候鍋滾油倒進韭菜，略微煸炒后添加少量鹽，帶韭菜水份出去后，倒進炒好的生雞蛋，煸炒后就可以起鍋

我們在平常應當都吃過韭黃炒雞蛋，針對別的的韭黃的做法是否也不太掌握，非常是韭菜菌黃絲，大家都吃過嗎，看過我們今日的詳細介紹，應當就了解韭菜的這一食用方法吧，在我們平常的日常生活，同一種食材都是有不一樣的食用方法，大家都應當認真去感受。