豇豆的做法

大伙兒在日常生活中常常能吃到許多蔬菜水果，例如蔬菜、籮卜、四季豆、番茄、香萊、黃豆、豆角這些。每一個人的口感不一樣，因此造成 了每一個人的愛好也不一樣。豆角就會有好多人喜歡吃。大家喜歡吃豆角不但是由于它的美味可口，并且還是由于豆角帶有豐富多彩的維他命，這種維他命能補充身體的每天所需。

豆角的服用使用價值不但是取決于它自身，還取決于豆角的方式能夠使多元性的，也就是說也是指豇豆的做法有很多種多樣。那麼，到底豇豆的做法都有哪些呢?下邊就拿在其中的二種較為普遍的作法來詳盡解說一下。

最先的準備工作是：

1、豇豆角清洗、切條(一指長)預留

2、蒜頭切末，麻汁用涼開水稀釋液，將各種各樣調味品一次添加，留意白砂糖和老陳醋要多放些!

3、燒開，沸騰后下豇豆角，待變為墨綠色后撈起來，制冷后淋上漲好的麻汁料就可以服用

一、涼拌豇豆角

作法：

1、豆角清洗切割成段

2、在沸水中焯熟后待涼預留

3、將蒜敲碎預留

4、在豆角中撒進適度的鹽、白砂糖、美味鮮醬油、少量醋、添加蒜后攪拌均勻就可以。

二、炒豇豆做法以下：

1、把豆角洗干凈后，摘成段狀預留。

2、拍扁2個蒜頭，下油鍋，炒成香氣后，下豆角。爆鍋一會兒后，加少量冷水(或大骨湯)，最終加雞精、鹽就可以起鍋。

蒜末豆角:

血壓把豆角清洗切條，用沸水焯熟太涼。

血液蒜頭削皮倒成糊狀，花生醬自來水澥開，添加生抽、鹽、雞精、芝麻油與蒜末，調兌勻稱，澆在豆角上就可以。

自然現階段日常生活有關豇豆的做法也有好多好多，多的大家都吃不回來。實際上豆角除開美味以外，也有一定的健康養生使用價值。由于豆角自身就會有健脾養胃養血補腎壯陽的作用，此外，豆角也有祛毒之作用。日常生活必要的情況下還能夠用豆角來醫治尿道病癥，另外它還具備促進消化的功效。