炸魷魚圈的做法

日常生活有很多食材在制做上，全是需要非常好的方式 ，因而對食材制做的情況下，對它的一些制做方法，要開展非常好的掌握，那樣對制做的情況下，才會怎樣做，比如薯條的制作，就需要注重一些具體方法，那樣促使吃的情況下，不容易太油膩感，那炸魷魚圈的作法怎樣呢，也是非常簡單。

對炸魷魚圈的作法并并不是難以，并且那樣美味制做的情況下，把握好一些方法，全是可以很輕輕松松的制做出去，另外在吃的情況下，在對身體各個領域上，也是擁有 一些協(xié)助。

炸魷魚圈的作法：

炸魷魚圈

原材料：冷凍魷魚圈300克，生雞蛋一個，吉士粉，香炸粉適當，鹽，米酒，白胡椒粉，食用油

作法：

1.魷魚圈解除凍結后，撕下表皮，清理干凈

2.添加適量鹽、白胡椒粉、米酒稍腌一下

3.準備好掛胡的原材料：生雞蛋打撒，吉士粉、香炸粉放器皿里預留

4.先把魷魚圈皈依粉里滾一下

5.再放雞蛋液里蘸一下

6.隨后放香炸粉里滾一下

7.水溫燒至6、7分熱，放進魷魚圈炸至橙黃色就可以

香炸魷魚圈

原材料：新鮮魷魚，粉條，雞蛋液，香炸粉

作法：

1.將大魷魚清洗切圈，晾曬預留。

2.沾上粉條，再沾雞蛋液。

3.最終沾上香炸粉。

4.放進7分熱的鍋中中炸成金黃色就可以。

炸魷魚鬚

原材料：大魷魚鬚250克是，九層塔5克是，蒜末1一茶匙，雞蛋液2一茶匙，蕃薯粉200克是，黃豆面粉30克是，A.綠豆淀粉2一茶匙，鹽1小勺，黑胡椒粉1/2小勺，酒釀2一茶匙，B.胡椒粉鹽1小勺

作法：

1.大魷魚鬚清洗后，并控干水份預留，切割成適度長短的條形，若有頭部則將魷魚頭切割成小小塊。

2.將流程1放進海碗中，添加蒜末、雞蛋液及A料翻拌并腌2鐘頭至進味。

3.蕃薯粉與黃豆面粉混和勻稱成金子蕃薯粉。將腌至進味的大魷魚鬚勻稱沾裹上金子蕃薯粉裹衣。

4.大魷魚鬚放進180℃的滾油中以低火炸約1分鐘，待大魷魚鬚浮上來時再以漏勺集中化盛起。

5.將九層塔放進漏勺中，與大魷魚鬚一起放進淋油約2秒左右。撈出瀝油，并趁著熱撒上B料就可以。

根據(jù)以上詳細介紹，對炸魷魚圈的作法也是擁有 一些掌握，因而對它制做的情況下，全是能夠依照以上方法開展，但是要留意的是，在對這種食材吃的情況下，也是要適當，它帶有的蛋白、人體脂肪比較多，對肥胖癥的女士要降低挑選。