日常生活的品質(zhì)越變越好,許多家中里邊都用到了微波爐加熱,微波爐加熱的功效除開是加溫飯食以外,也有別的的用途哦。應(yīng)用微波爐烤生日蛋糕估算是很多人都了解的,可是只是是了解罷了,在其中的作法是不清楚的。微波爐烤生日蛋糕是將資源利潤最大化運用,那樣不但不容易破壞環(huán)境,還能夠保證美味可口的生日蛋糕。
有的人早已能夠運用電飯鍋來制作蛋糕,而今日說的便是用微波爐烤生日蛋糕,應(yīng)用微波爐加熱得話,就需要留意烤的時間,否則的話,生日蛋糕非常容易便會烤糊哦。想要知道實際的作法能夠向下看一下哦。
食物低筋粉 80g
發(fā)孝粉 5g
生雞蛋 4只
牛乳 60Ml
白砂糖 80g
油少量
流程
第一步,雞蛋黃和蛋白質(zhì)分離。小麥面粉和發(fā)孝粉混和好。
隨后,將雞蛋黃(留意,是雞蛋黃)、牛乳、40克白砂糖,少量油混和,攪拌均勻。將小麥面粉和發(fā)孝粉混和好后,可以用打雞蛋的刷略微攪一下,那樣能夠清除小麥面粉的顆粒物。隨后倒進(jìn)雞蛋黃溶液中,攪拌均勻。
然后剛開始打蛋白了。估算很多人沒有打蛋器,我打算再放棄一把,手動打蛋,先用一會,見到起一些泡沫了,添加40克白砂糖,還可以分2次加白砂糖,一直打進(jìn)蛋白質(zhì)的泡沫塑料發(fā)起來了,并且較為細(xì)才能夠。看一下雞蛋黃溶液和蛋白質(zhì)的成效。
第二步,將雞蛋黃(留意是雞蛋黃)、牛乳、40克白砂糖,少量油混和,攪拌均勻。
將小麥面粉和發(fā)孝粉混和好后,可以用打雞蛋的刷略微攪一下,那樣能夠清除小麥面粉的顆粒物。隨后倒進(jìn)雞蛋黃溶液中,攪拌均勻。
第三步,將蛋白質(zhì)分2到3次添加雞蛋黃溶液中,加一次就攪拌均勻,隨后再加。徹底攪拌均勻后。準(zhǔn)備好一個微波爐加熱的器皿,里邊四周抹上油。將徹底混和好的粉漿倒進(jìn)器皿,把裝了粉漿的器皿在桌子震兩下,那樣能夠把大的汽泡趕出去。
第四步就可以進(jìn)微波爐加熱了
想加溫勻稱一些得話,就先在下面墊一雙竹或是是木的木筷,隨后把器皿放到木筷上。微波爐加熱調(diào)至高中檔火力點,5分鐘上下。5分鐘后開啟看來,如果還不夠熟就再加多。
第五步進(jìn)行后,拿出來,脫模在菜盤上,一會就可以服用
上邊便是向大伙兒詳細(xì)介紹了有關(guān)微波爐烤蛋糕的方法,堅信大伙兒看了以后對這一烤小蛋糕的做法是很了解了,由于作法全是非常簡單的。在應(yīng)用微波爐加熱的情況下一定要留意時間上邊的控制,寧可時間少了也不必太長了,要不然生日蛋糕便會毀了。
本文發(fā)布于:2023-05-12 00:47:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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