煮牛肉的做法

牛羊肉是很多人鐘愛吃的，牛羊肉多吃也不會長胖，許多女士在減肥瘦身情況下，全是會挑選牛羊肉，但是在對牛羊肉吃的情況下，也是要留意要適當(dāng)挑選，那樣對人體各層面，才不容易有一切的危害，尤其是可以非常好的消化吸收它的微量元素，牛羊肉帶有的蛋白全是比較多的，那煮牛肉做法怎樣呢?

很多人對煮牛肉做法并并不是很掌握，那樣的食材制做方法，全是較為非常好之選，可是要留意的是，在對那樣食材制做的情況下，食物的配搭上，也是要有效開展。

煮牛肉做法：

原材料：牛羊肉500克，離筍尖100克，蒜黃50克，辣椒干15克，生抽10克，鄲縣豆瓣電影20克，醒糟汁10克，鹽2克，麻椒3克，素油75克，米酒10克，豆粉15克，酸菜魚火鍋50克。

作法：

1、牛羊肉切發(fā)展約5公分，寬3公分、厚0.3公分的片，放鹽、水豆粉、醒糟汁翻拌。

2、萵筍尖切成約長6公分的片狀。蒜黃切發(fā)展約4.5公分的節(jié)，鄲縣豆瓣電影剁細(xì)。

3、炒菜鍋置灶火上，下油燒開，放朝天椒煸至呈暗紅色取下，剁細(xì)。鍋內(nèi)下豆瓣電影炳優(yōu)異，下剁細(xì)的朝天椒和蒿筍尖炒兩下，摻酸菜魚火鍋，加蒜、生抽和蒜黃，煮至蒜黃斷生，揀出離筍尖和蒜黃興于窩盤里。小肉抖散下鍋，待沸時(shí)撥散，煮開后出鍋，舀蓋在盤里菜上，撒上朝天椒末、花椒粉，再澆上沸油既成。

根據(jù)以上詳細(xì)介紹，對煮牛肉做法也是擁有 非常好的掌握，在制做那樣美味的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，可是要留意的是，在對這種食材吃的全過程中，假如要想做到非常好減肥瘦身，就需要少放進(jìn)鹽，有利于減肥瘦身。