洞庭碧螺春

碧螺春茶我們毫無(wú)疑問(wèn)較為了解，它是一種較為普遍的綠茶葉類。洞庭碧螺春茶是在其中名氣很高的種類。可是，我們要了解，這類洞庭碧螺春茶關(guān)鍵還是生產(chǎn)在江蘇蘇州吳縣蘇州太湖的洞庭山，才因而而出名為洞庭碧螺春。我們假如選購(gòu)到純正的碧螺春茶得話，務(wù)必要對(duì)這種專業(yè)知識(shí)有一定的掌握。

洞庭碧螺春茶的主要特點(diǎn)，實(shí)際上便是條索緊結(jié)，且外形有一些打卷如螺，而且白毫畢現(xiàn)，銀綠隱翠，看上去頂芽十分的嫩幼，沖調(diào)了以后，會(huì)覺(jué)得茶氣緩緩伸展，左右開展飄蕩，而且沖調(diào)了以后，茶葉茶以內(nèi)的銀澄十分的翠綠，芳香襲人，口感也是十分的涼甜，醇正生津止渴。

碧螺春茶現(xiàn)有1000很多年歷史時(shí)間。民俗最開始叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。流傳有一出家人進(jìn)山游春，隨手摘了幾塊荼葉，煮茶后奇香香氣撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，從而本地人便將此茶叫“嚇煞人香”。之后康熙皇帝南巡，游玩蘇州太湖，江蘇省巡扶宋犖用“嚇煞人香”朝貢，康熙皇帝品味后倍加稱贊，然覺(jué)得茶名欠雅，便因而茶產(chǎn)自洞庭東山碧螺峰而易名為“碧螺春茶”。

碧螺春茶的質(zhì)量特性是：條索苗條、打卷成螺、滿身穿毫、銀白色隱翠、芳香素雅、鮮醇甘厚、回味無(wú)窮悠長(zhǎng)，其茶湯顏色翠綠清亮，葉底蔥綠光亮。有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。本地茶人對(duì)碧螺春茶敘述為："銅線條，螺旋狀，全身毛，芬芳橙味，醇正生津止渴。"

洞庭碧螺春茶由于較為芳香，歸屬于一些較為細(xì)嫩的荼葉種類。在中國(guó)的荼葉種類當(dāng)中，由于十分芳香翠綠。因此，在平常生活上很受大家的鐘愛(ài)。期待上邊一些相關(guān)洞庭碧螺春茶的專業(yè)知識(shí)詳細(xì)介紹，對(duì)我們食用或是挑選洞庭碧螺春茶有一定的協(xié)助。