下午茶點心

我們的生活品質在逐漸的提升，很多人都明白如何去享受人生，品味生活。一些工作一族在放假了歇息的情況下，會約上三五知心到家中喝個英式下午茶，說說話。今日說起便是和英式下午茶有關系的。便是下午茶點心了。英式下午茶的小點心是各種各樣的，能夠 依據自身的口感和鐘愛來制做。

親自動手制做下午茶點心，是如今很多人都喜愛做的事兒，由于在親自動手制做下午茶點心的情況下，自身也會享受過程產生的快樂。吃上自己制作的下午茶點心，再品上一口茶。

甘甜烤曲奇——在英式下午茶中，曲奇餅干配著一杯含有戀愛味道的卡布奇諾，是十分美味可口的。

原材料：小麥面粉、吉士粉、發孝粉、生雞蛋、干果、糖、動物油適當。

作法：

1.準備好小麥面粉0.5Kg，置放在面盆中備用。把1只生雞蛋粉碎放入器皿中。在生雞蛋中放入動物油，攪拌均勻，將準備好的小麥面粉放入拌和好的生雞蛋中，添加小量吉士粉和發孝粉。

2.再依據本人口感添加白砂糖，將化合物合成勻稱的面糊。

3.用力將面糊分為尺寸相仿的小餅，用手指在小餅表層管理中心處輕輕地按出小屋子，以置放干果用。

4.將干果各自輕輕插入混沌皮的小屋子中，放入電烤箱烤制10分鐘上下(烤箱溫度250℃)，取下就可以。

美味可口牛乳奶酪蛋糕——入口就化，隨著著牛乳的香氣，長期留到唇間。

原材料：牛乳100克，生雞蛋1只，自發粉4湯勺，發孝粉1湯匙，白砂糖1湯匙，純蜂蜜2湯匙，油1湯匙。

作法：

1.生雞蛋在碗中打撒。自發粉用細出水孔篩粉。將篩粉后的自發粉、打撒的雞蛋液、發孝粉、牛乳和白砂糖混和，用電動打蛋器沿同一方向攪拌勻稱成稠面漿。

2.低火加溫炒菜鍋，用軟毛刷在底鍋薄薄地刷一層油，用湯勺舀一勺面漿放進鍋中，攤成環形小餅。

3.待小餅底端煎出橙黃色(約1分鐘)，用木鏟小心地將小餅翻過來，將另一面也煎出橙黃色，取下。先后將面漿全部攤成小松餅。

4.吃的情況下能夠 澆上純蜂蜜，加上新鮮水果。十分美味可口的說。

香蕉蘋果卷

原材料：香蕉蘋果2根、咸鴨蛋、生雞蛋、威化紙10張、面包粉、色拉醬適當。

作法：

1.咸鴨蛋煮熟取雞蛋黃，再將每一個雞蛋黃一分兩截;

2.香蕉蘋果一分成四，切成約5公分長的段;

3.雞蛋2個取黃攪拌;每每段香蕉蘋果夾一個半鴨蛋黃，用威化紙纏緊，用生雞蛋黃密封;

4.把香蕉蘋果卷勻稱沾上蛋清粉，再滾上一層面包粉;鍋內加點油燒開，資金投入香蕉蘋果卷，以熱煎炸七八分鐘;將香蕉蘋果卷撈起來擺盤，另裝一小碟色拉醬就可以。

以上便是向大伙兒詳細介紹了有關下午茶點心的一些做法，堅信大伙兒看了以后針對下午茶點心的制做又會多了一些掌握。上邊的僅僅簡易的幾類下午茶點心罷了。原材料在日常生活中全是較為非常容易選購的，動心比不上行動了，立刻動手能力吧。