筍的做法大全

針對許多喜歡吃筍的盆友而言，可以作出一份自身要想吃的菜品是一件十分有滿足感的事兒，也是考慮她們的吃客的規定。那麼，針對喜歡吃筍的盆友，大家了解筍的做法有什么嗎?什么筍的做法是大家喜歡吃的呢?下邊就要我們一起來了解一下筍的做法全集吧，期待大家可以喜愛。

筍并并不是每一個人都能夠吃的，由于針對一些結石病人而言，筍帶有太高的草酸鈣，這會對病人造成比較嚴重的影響，因此針對這i類病人應當盡量避免吃一些含有草酸鈣的食材。

適合群體:便秘患者適合。

不適合群體:春筍中難可溶草酸鈣成分教多，因而各種各樣結石病人不適合多食。

筍的做法全集、筍的營養成分、筍怎么做美味、食譜世家為您出示筍的各種各樣菜式的做法。

春筍絲襪高跟鞋

原材料：里脊，春筍，辣椒，小紅椒

作法：

1、里脊切割成絲，添加少量雞蛋清、木薯淀粉、米酒、生抽腌漬一會。

2、春筍剝掉機殼，切割成細段，青椒切絲，小紅椒切割成圓圈。

3、燒一鍋開水，將切完的春筍放進焯5分鐘。

4、鍋燒熱下油，下少量蒜泥進行爆香后，下絲襪高跟鞋炒散。

5、炒至絲襪高跟鞋掉色，倒進春筍煸炒一會。

6、倒進辣椒絲、尖椒圈，加入鹽炒勻就可以。

春筍燜牛肉

主要材料：牛羊肉 春筍

調料：麻椒、姜、小蔥、蒜、八角、八角茴香、茴香和良姜

作法：

A、底鍋下油，放進麻椒、八角、茴香、香葉和桂皮，文火炸一段時間，記牢用文火，要不就炸焦了。

B、放進老冰糖，讓老冰糖漸漸地溶化，再放進一部分剛開始提前準備的生姜片、大蒜瓣、小蔥，添加醬火災炒出香味。

C、把剩下的生姜片、大蒜瓣、小蔥加進稍為煸炒后就可以添加牛羊肉一同煸炒，加蒜、醬油略炒一下后添加冷水煮沸，開文火漸漸地燉

D、一小時后添加筍塊一起再漸漸地燉一個小時就可以了，最終大火收汁就可以盛盤了。

在日常生活中，我們能夠多掌握一些普遍的食材的作法，那樣不但能夠提升我們的做飯工作能力，并且可以讓親人和盆友試著到大量中不一樣的作法。上邊的三種普遍的筍的做法，針對勤儉持家的大家，能夠在有時間的情況下開展試著一下，讓大家的親人也試著到筍與眾不同的口味。