月子食譜大全

針對女士而言懷孕是一人生道路中最重要的一件事，而十月懷孕一朝產(chǎn)子，針對女性朋友而言當(dāng)小孩落地式的那一上時(shí)刻起，女性就剛開始進(jìn)到來到當(dāng)母親階段了，大家都知道孕婦坐月子的情況下的飲食搭配是關(guān)聯(lián)到人體能否迅速修復(fù)的一個(gè)關(guān)鍵的要素了，因而孕婦的合理飲食能夠說成最重要的。

也就是說白了的月子食譜全集是針對孕婦而言是十分關(guān)鍵的，那麼孕婦要怎樣做身心健康的月子食譜呢?一起來共享一下孕婦在坐月子的情況下最應(yīng)當(dāng)吃的健康養(yǎng)生的菜譜。

目地是清除身體的廢血(產(chǎn)后惡露)、污水、有機(jī)廢氣及老廢棄物。一、生化湯生化湯是孕婦在新生嬰兒一娩出時(shí)，馬上要喝的“填腹」滋補(bǔ)品。無論是自然產(chǎn)、刨腹產(chǎn)或者流產(chǎn)，在生完孩子的前七天中，每日必須食用生化湯。生化湯不僅能夠活血化瘀滋陰養(yǎng)血，更能夠提升抗原能量，對孑宮亦有收攏的功效。作法(一天份)中藥材：川芎(全)8 錢、羌活 6 錢、桃仁(去心)5 分、烤生姜 5 分、炙草(蜜甘草)5 分、米酒水 1050cc1.將中藥材添加米酒水中，溫火蓋上煮一小時(shí)上下，約剩 200cc，將蜂酒倒出預(yù)留。2.再度添加米酒水 350cc，和第一次熬法同樣，煮到約剩 100cc.3.將第一次和第二次的蜂酒加在一起翻拌，共 300cc.一日內(nèi)最少分三次以上喝了(可放到保溫水壺內(nèi)，當(dāng)茶喝，一次一口，分多次喝了)。可在產(chǎn)期前二個(gè)月，以 1050cc 的酒釀泡中藥材，生完孩子以上述一樣方式煎制。選擇順產(chǎn)者持續(xù)服食七天，即中藥材需提前準(zhǔn)備七帖;刨腹產(chǎn)者何不吃十四帖。

當(dāng)然產(chǎn)者于生完孩子第一天，立刻煮來服食，刨腹產(chǎn)者則需直到排氣管后才可服食。此外，刨腹產(chǎn)者因?yàn)橛袆?chuàng)口，生化湯一日量最少需分三次以上，少量多餐地清洌，以防導(dǎo)致宮縮太快，使創(chuàng)口造成輕度的疼痛。生化湯盡管有補(bǔ)血補(bǔ)氣、祛產(chǎn)后惡露的實(shí)際效果。但它終究是藥，做月子期內(nèi)若吃得過多反倒會對孑宮導(dǎo)致?lián)p害，因此 生完孩子生化湯吃得“充足”就可以，不必吃得“過多”。調(diào)料：川芎 40 克、羌活 30 克、桃仁 3 克、蜜甘草 3 克、烤生姜 3 克，月子米酒 1050 ml店中可選購整桶裝 作法：一、用七百ml月子米酒連在所述中藥材，火災(zāi)燒開后轉(zhuǎn)文火煮一小時(shí)至約剩二百ml的蜂酒，倒出預(yù)留二、以煮過的中藥材再添加三百ml月子米酒，熬法同，熬煮三十分鐘至約剩一百ml的蜂酒三、最終將第一次和第二次的蜂酒共三百ml倒在一起攪拌均勻。也可放到保溫水壺內(nèi)，當(dāng)茶喝，一次一口，分多次喝了。喝法：選擇順產(chǎn)者周期七天，刨腹產(chǎn)者周期十四天，體系孱弱、恢復(fù)能力差者可連服三周。一日六次，餐前空肚一兩口漸漸地喝下。

可用目標(biāo)：做月子即月子期、經(jīng)期、也可用以日常養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)。若腹痛不甚至，可減掉桃仁若瘀塊留滯，腹痛甚至，可加蒲黃，五靈脂、延胡索以祛淤止疼若小肚子冷痛甚至，可加肉桂粉以行氣活血。常見問題：若生完孩子血熱而有瘀滯者，則非己方所宜。交互，生完孩子七日內(nèi)，或因寒涼食物，結(jié)團(tuán)痛甚至，添加肉桂粉 2.4 克。生完孩子停血下不來，半個(gè)月左右外尚痛，或另加瘡毒，或畏冷，食少倦甚，加三棱、蓬術(shù)、肉桂粉等，攻補(bǔ)兼治，其塊自消。

二、炒豬肝生完孩子的前 7 天，要吃不兌水的麻油豬肝，這有利于推動孑宮內(nèi)的污血排出來身體之外。作法(一天份)原材料：牛肝牙齦炎牙齦炎休重每 10 Kg需 60 克(選擇時(shí)，挑選用手指往下壓覺得軟厚有延展性、粉嫩的粉肝;假如往下壓硬邦邦的、干燥則是柴肝，較為不好吃。)帶皮生姜牙齦炎牙齦炎休重每 10 Kg需 6 克、純胡麻油牙齦炎牙齦炎休重每 10 Kg需 6cc、米酒水牙齦炎牙齦炎休重每 10 Kg需 60cc1.牛肝用酒釀清洗，切割成 1 公分厚片。2.生姜清洗干凈，連皮一起切割成片狀。3.將色拉油倒進(jìn)鍋內(nèi)，用大火燒熱。4.放進(jìn)生姜，轉(zhuǎn)文火、進(jìn)行爆香至生姜片的雙面均“皺”起來，呈深褐色，但不黑焦。5.轉(zhuǎn)火災(zāi)，放進(jìn)牛肝快炒至牛肝掉色。6.添加酒釀燒開，立刻將火合上，趁熱吃。炒出去的牛肝和生姜，要盡可能連生姜吃了，害怕吃太油膩感的人，能夠?qū)⒏≡跍系挠蛽瞥觯胖闷渌钠髅笾校芊庑院蠓湃腚姳鋬Υ妫谠袐D坐完坐月子后燒菜、蛋炒飯用。撈了油后的料汁則可當(dāng)湯食用。

三、甜糯米粥由于檽米有“黏腸道”的作用，孕婦可于生完孩子吃些以檽米調(diào)養(yǎng)的食材，以提高腸道的腸蠕動力，避免胃腸的松馳，更有防止便秘的實(shí)際效果。可是由于檽米較難消化吸收，一次不能吃太多，不然易導(dǎo)致消化不良或腹脹。作法(三日量)原材料：檽米 150 克、福圓(桂圓)肉 100 克、米酒水 2000cc、黑糖姜茶 200 克1.將檽米與福圓肉放進(jìn)米酒水中，蓋上泡 8 鐘頭。2.將已泡過的原材料以火災(zāi)煮滾后，蓋上改以文火煮 1 鐘頭。3.歇火，添加黑糖姜茶拌和后就可以服用。四、紅豆湯紅豆有清腦有利排尿之效，有水腫、腳氣或水份新陳代謝較弱的孕婦，應(yīng)于生完孩子多吃紅豆以有利排尿、清腦、消水腫。作法(三日量)原材料：紅豆 200 克、帶皮生姜 30 克、米酒水 3000cc、黑糖姜茶 150 克1.將紅豆泡入米酒水中，蓋上泡 8 鐘頭。2.生姜切割成絲，放進(jìn)已泡好的紅豆中。3.火災(zāi)煮滾后，蓋上轉(zhuǎn)低火再次煮 20 分鐘。4.轉(zhuǎn)文火再煮 1 鐘頭。5.歇火，添加黑糖姜茶拌和后就可以服用。紅豆湯每天約服用 2 碗，可于早晨 10 點(diǎn)及中午 3 點(diǎn)各吃一碗。糖度可隨本人的口感來調(diào)整，若能接納甜品，則建議稍甜一些不錯(cuò)。

坐月子的飲食搭配針對女士而言非常關(guān)鍵，而民俗許多地區(qū)的孕婦的飲食搭配方式全是十分的不合理的，比如一些人覺得孕婦只有雞鴨魚肉的吃，不能吃一切水果蔬菜，只有吃滋補(bǔ)品，實(shí)際上那樣的叫法也是不正確的。