小孩營養早餐食譜

小孩的健康營養問題是很重要的，如今許多父母的工作中都非常忙，早上起來以后也沒有時間給孩子做早餐，一般全是去外邊吃，外邊的早餐不但沒有營養成分并且環境衛生也不太好，長期在外面吃早飯對小孩的身心健康毫無疑問會出現影響的，父母應當多掌握一些小孩子營養成分早餐食譜。

早飯可以吃的有營養成分得話是很重要的，非常是孩子早餐的營養成分，多掌握小孩子營養成分早餐食譜，父母在平常可以給孩子做上一些營養成分的早飯，小孩一天的快樂成長就開始了，小孩一整天的活力都是很充足的。

少年兒童早餐食譜1：鮮牛奶軟餅、滑滑肝絲、蔬果汁

原材料：新鮮牛奶50g，小麥面粉200g，雞蛋1個，生牛肝100g，筍片30g，木薯淀粉多個

做法(鮮牛奶雞蛋餅)：

將生雞蛋磕入木薯淀粉中，和勻，再漸漸地引入新鮮牛奶調為稀粘稠。

加熱的炒菜鍋里加適當食用油，將一大湯勺倒進在其中，攤成雞蛋餅。

做法(滑滑肝絲)：

生牛肝切條，在沸水中焯一下。

蔥段、姜片在鍋中中油爆出香氣，芡粉里加食鹽調均勻，放進筍片煸炒，再將控干水的肝絲放進，起鍋前面小量大蒜就可以。

少年兒童早餐食譜2：雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋

原材料：雞胸脯肉渣50g，梗米15g，綠葉子蔬菜15g，雞蛋2個

做法(雞肉青菜粥)：

梗米熬粥預留。

雞胸脯肉渣剁碎豬肉泥，鍋里加小量食用油，油開后，放進雞肉泥爆鍋，熟后放進粳米粥中燒開。3起鍋前面小量食鹽等，最終撒進蔬菜末盛出。

兒童早餐食譜大全(4)菜譜3：西紅柿牛肉羹、茶葉蛋一個半、菜肉卷 原材料：番茄50g，牛肉餡50g，木薯淀粉適當，香青菜葉多個;小麥面粉100g，大白菜25g，紅蘿卜15g，優選瘦豬肉餡15g，姜蒜適當 做法(西紅柿牛肉羹)： 在加熱的炒菜鍋中放進食用油，油燒。

少年兒童早餐食譜3：牛乳雞蛋湯、溜魚類泥丸、芝麻湯圓

原材料：新鮮牛奶250g，雞蛋1個，鯽魚肉150g，白糖8g，木薯淀粉多個

做法(牛乳雞蛋湯)：

新鮮牛奶倒進鍋中燒開。

開水后，將生雞蛋打進在其中，加白糖，起鍋就可以。

生活小技巧

做法(溜魚類泥丸)：

前夕將鯽魚肉剔骨削皮，剁碎豬肉泥，點少量醋去腥味，加食鹽、雞精煨好。

早晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡里加適當木薯淀粉和水調均勻，用湯勺舀成肉丸子，放進溫水中(溫度太高蝦丸會被煮散)。

鍋中中，姜蒜絲爆鍋，芡粉融化小量食鹽，放進鍋中爆汁，最終將控焯水的蝦丸倒入鍋中，上漿就可以。

上邊詳細介紹的小孩子營養成分早餐食譜，做父母的必須多掌握一些，知道早上吃什么好才算是對小孩承擔的主要表現，平常不只是給孩子穿的好就可以了，小孩的營養成分一刻都不可以落下來，非常是一天中很重要的早飯，早餐一定要給孩子做的有營養成分，不必常常去外邊吃早飯。