西梅和什么相克

西梅是大家平時(shí)服用的新鮮水果之一，不但能當(dāng)零食吃，并且可入菜。西梅帶有豐富多彩的微量元素，其味兒甜酸，是降血壓、助眠、清熱解毒生津止渴的上品。有研究表明，西梅是新鮮水果中補(bǔ)充維生素D的最好來(lái)源于，而維生素D能推動(dòng)身體蛋白的生成。但西梅鮮果特性偏寒，與一些食物相克，那麼在平時(shí)的飲食搭配中，西梅不可以和什么一起吃呢?

西梅不可以和什么一起吃

西梅 茶：西梅不可以和茶一起吃，西梅中含有礦物，在其中鐵的成分最大，而茶葉茶中帶有很多的單寧酸，假如一同服用，單寧酸與含鐵產(chǎn)生化學(xué)變化，會(huì)比較嚴(yán)重影響含鐵的消化吸收，因此愛(ài)喝茶的人切勿茶與西梅另外服用。

西梅 西蘭花：西梅不可以和西蘭花一起吃，西梅中帶有很多的礦物鈣，而西蘭花中帶有豐富多彩的草酸，假如西梅與西蘭花同食，鈣與草酸會(huì)轉(zhuǎn)化成草酸鈣，草酸鈣是無(wú)法消化吸收的沉定物質(zhì)，不但會(huì)毀壞食材的營(yíng)養(yǎng)成分，并且會(huì)提升患腎結(jié)石和胃結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)性。

西梅 蛋黃：西梅不可以和蛋黃一起吃，西梅中帶有很多的維生素D，而蛋黃中則帶有豐富多彩的膽固醇，膽固醇會(huì)抑止維生素D的消化吸收，因此假如西梅和蛋黃同食，會(huì)毀壞西梅的營(yíng)養(yǎng)成分。

西梅宜和哪些一起吃

西梅 橘子：西梅宜和橘子一起吃，西梅盡管帶有很多身體需要的營(yíng)養(yǎng)元素，但維他命C的成分卻很低，而橘子帶有很多的維他命C，且橘子溫性，與西梅相輔相成，二者同吃可生津解渴，推動(dòng)基礎(chǔ)代謝。

哪些人不適合西梅

1、急慢性腸胃炎病人不適合吃西梅

西梅味甜酸性偏寒，且?guī)в胸S富多彩的膳食纖維素，膳食纖維素有推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)的功效，急慢性腸胃炎病人服用西梅非常容易加劇胃腸壓力，引起舊疾。

2、糖尿病患者不適合吃西梅

西梅中帶有很多的糖份，針對(duì)糖尿病人而言一切高糖份的食材都務(wù)必忌嘴，由于糖尿病患者對(duì)糖的新陳代謝作用較差，血糖值的本就過(guò)高，再吃高糖份食材毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)加劇人體壓力，造成胰腺的功能衰退，情況嚴(yán)重乃至?xí)霈F(xiàn)生命威脅。因此糖尿病人不適合吃西梅。

西梅的營(yíng)養(yǎng)元素

西梅具備很高的營(yíng)養(yǎng)成分，且合適一般群體服用，西梅中帶有純天然抗氧劑和很多碳水化合物化合物、蛋白、膳食纖維素，營(yíng)養(yǎng)元素胡羅卜素、維生素D、B、C、E，及其礦物鉀、鈣、鐵、鎂等。除此之外，還帶有豐富多彩的檸檬酸鈉，蘋(píng)果酸和琥珀酸。西梅的苦酸能加強(qiáng)腎臟功能，緩解疲勞。但西梅的人體脂肪和膽固醇成分很低，這很合適要想減肥瘦身的人服用。