淮山藥很普遍是,它既能夠作為食材制做,還可以當中草藥材應用,并且如今一些食品,有很多全是依據(jù)淮山藥開展制做,因而淮山藥的應用也是較為普遍,它對身體各層面全是擁有 非常好協(xié)助,關鍵也是由于它碳水化合物化合物比較多,并且別的營養(yǎng)元素也是許多的,那山藥怎么做美味呢?
對山藥怎么做美味呢,它在制做上,全是擁有 非常好的方式,因而對它制做的情況下,全是不能用隨便的開展,那樣食材它的微量元素非常容易外流掉,這一要留意。
山藥怎么做美味:
涼拌山藥絲
原材料
主要材料:淮山藥500克,
輔材:水發(fā)木耳10克,
調(diào)味品:小蔥10克,姜8克,白糖5克,芝麻油10克,冬菜10克,鹽3克
作法
1.將山藥去皮清洗,切成細絲,用冷水洗五分鐘;
2.將黑木耳清洗,切成細絲;
3.將淮山藥絲放入水鍋中焯熟后撈起來,再太涼,控干水份;
4.將蔥、姜各切割成絲,和食鹽、黑木耳絲一起拌入淮山藥絲中;
5.將芝麻油、醋、糖調(diào)熬汁,澆在淮山藥絲上就可以服用。
小技巧
健康提示:
此菜具備健脾,益肺,健腎,減肥,護膚的功效。
食物相克:
淮山藥:淮山藥與甘遂不必一同服用;也不能與偏堿藥品同屏。
黑木耳(發(fā)制):黑木耳不適合與石螺同食,從食材藥效而言,寒涼的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此 二者不適合同食。
身患痔瘡者黑木耳與野山雞不適合同食,野山雞有毒性,二者同食易引起痔瘡流血。
黑木耳不適合與野雞同食,野雞味甘性涼,另外易消化不良。
根據(jù)以上詳細介紹,對山藥怎么做美味呢,也是擁有 一些掌握,依照以上方式開展制做,可以非常好的制做出美味可口的美味而言,但是要留意對淮山藥在吃的情況下,全是要適當吃最好,那樣對人體各層面,才會出現(xiàn)非常好的協(xié)助。
本文發(fā)布于:2023-05-12 07:41:00,感謝您對本站的認可!
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