穿山甲怎么吃

一切食材全是帶有一些微量元素，在對食材挑選以前，也是需要對它的微量元素開展非常好掌握，那樣在吃的情況下，在對人體上，是否有傷害也是擁有 一些掌握，那中藥穿山甲是一個營養成分很高的食材，它帶有多種多樣微量元素，對它挑選，可以非常好改進身體各層面，那中藥穿山甲如何吃呢?

對中藥穿山甲如何吃呢，這類食材服用上，也是一些具體方法，這類食材在吃的情況下，全是不可以隨便的亂作，那樣會促使它的微量元素外流，對身體協助不容易非常大。

中藥穿山甲如何吃：

冬蟲夏草黃芩燉山甲的作法

穿山甲肉500克，冬蟲夏草10克，黃芩10克，栓圓肉10克，豬瘦肉60克，香腸15克。米酒、食鹽、雞精、白胡椒粉、生姜水酒、蔥、姜、雞清湯、素油。

1、將穿山甲肉清洗切割成一小塊。生豬肉、香腸切割成一小塊。將生豬肉放進開水鍋內焯1分鐘，下香腸塊稍焯，一起撈出清洗。隨后下穿山甲肉焯1分鐘，撈起來洗去血污。

2、黃芩、干桂圓、冬蟲夏草用冷水清洗。鍋燒熱下油，油熱放人蔥、姜煸香，添加穿山甲肉油爆，烹生姜水酒，放水煨一會，倒進漏勺瀝去水，揀去姜蒜。

3、將生豬肉、香腸、穿山甲肉、干桂圓內、黃芩、冬蟲夏草按序放進燉鍋內，放進蔥、姜，添加食鹽、米酒、冷水蓋上，燉至穿山甲肉酥爛，揀去姜蒜、去掉漂油。添加老母雞湯，再用低火燉30分鐘取下，添加雞精、白胡椒粉即成。

根據以上詳細介紹，對中藥穿山甲如何吃呢，全是能夠依照以上方式開展制做，促使它的美味可口，并且在口味上也是十分與眾不同，那樣的美味在吃的情況下，全是能夠安心開展，可是對孕婦和氣血虛弱的群體，對這種食材是不可以挑選的。