鹿茸的吃法

大家都知道鹿茸片是一種很珍貴的保健產(chǎn)品，在原始社會(huì)乃至可以說鹿茸片是一些王公貴族的專利權(quán)，共具備補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)陰補(bǔ)緊，提升人體抵抗能力的功效，可以說鹿茸片便是一個(gè)最好是的推動(dòng)身心健康的靈丹妙藥了，由其是針對(duì)身體素質(zhì)過虛的盆友而言，鹿茸片也是健康保健的最好是的挑選了。

當(dāng)然這類珍貴的保健產(chǎn)品，其食用方法也是有很多注重的，如果不注意健康的食用方法得話，那麼便會(huì)極大地影響到其用特性了，那麼平時(shí)要怎樣吃鹿茸片才可以讓鹿茸片充分發(fā)揮出較大的健康養(yǎng)生作用呢?吃鹿茸片都有哪些注重呢?

吃法1 在長(zhǎng)江以南及西南沿海城市，取茸片5g(上、中、下段配搭)、大棗1枚、姜片1片、酒釀少量裝進(jìn)有利的杯里，加一杯水，蓋嚴(yán)蓋后置攝像頭鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改成慢火燉2～3鐘頭，便能用之(初肉食者有口干舌燥、眼睛發(fā)紅、心跳加速等反映時(shí)，應(yīng)終止服用，它是虛不受補(bǔ)。沒有癥狀的者，每過一日食一次，使用量慢慢加至10g;高血壓、心臟病病人，服用時(shí)要遵醫(yī)囑)。

吃法2 在長(zhǎng)江以南及西南沿海城市，取茸片25～30g，與雞(鴨、鵝、鴿、瘦豬肉)、棗或其他調(diào)料置在電煲或砂鍋內(nèi)燉3～5鐘頭，以后服用，沒有用完儲(chǔ)存好分次用之。

吃法3 在中國(guó)臺(tái)灣，把鮮茸清洗切成片，泡入50°(v/v)以上的500ml純糧酒中，侵泡二周后，每天服10～25ml，3次/日喝酒服食。

吃法4 在東北地區(qū)，大家喜愛將鹿茸片10g、山參10g、枸杞子15g、五味子10g等中草藥材搭配泡入50°(v/v)以上的500ml純糧酒中，服食;或粉成末狀服用;或粉成末與其他中草藥材搭配裝成膠襄后服食;或切成片含化嚼食服食(如年青而無陽(yáng)虛者服食本產(chǎn)品，可能造成全身躁熱、鼻出血、口干舌燥唇腭裂等副作用，年輕朋友需依據(jù)本身狀況謹(jǐn)慎使用)。

鹿茸的作用作用和食用方法忌諱

鹿茸片的藥效偏溫，能補(bǔ)腎壯陽(yáng)卻不燥，伴補(bǔ)陰劑用，則能滋陰而不膩，因此 很合適服用。針對(duì)骨骼系統(tǒng)的退行性疾病，以及他五臟六腑的作用慢慢變?nèi)醵霈F(xiàn)眾多心理扭曲，如夜尿頻多且陽(yáng)痿不舉、腎不納氣而喘、腎不好竅而耳虛鳴乃至耳朵失聰?shù)榷歼m合!古代人將其列入滋補(bǔ)藥之佳品而與山參并稱。

鹿茸片是雄鹿的嫩角，它是含多種多樣膠性物質(zhì)和各種不同構(gòu)造的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種多樣繁雜而少量的稀缺成份的中藥材。因?yàn)閬碓从诓辉６鴥r(jià)格比較貴，因此 在應(yīng)用時(shí)應(yīng)當(dāng)盡可能采用原質(zhì)吞進(jìn)，而決不能用作煎劑。假如做為煎劑應(yīng)用，它的膠性物能粘附于別的藥品的殘?jiān)隙模蛘哒掣接谒庫(kù)覂?nèi)腔的高空而被烤出廢料乃至變?yōu)橛袚p身心健康的焦?fàn)钗镔|(zhì)。因此 各代中醫(yī)用茸看病時(shí)全是把它碾成粉末，立即吞噬或配上別的藥面拌做成丸服用。

比如：《千金方》中醫(yī)治佝僂病以及他孱弱癥的鹿茸片散，便是將鹿茸片與川芎、阿膠糕、烏賊骨等藥共研為末，立即用鹽水吞服或調(diào)為粘稠吞食的。而《醫(yī)宗金鑒》中用以醫(yī)治小孩“先天五軟癥”的補(bǔ)腎地黃丸，便是以六味地黃丸為基本，添加鹿茸片和牛膝，碾成粉末，煉蜜為丸的。

一些喜愛喝酒的人，將鹿茸片滲入酒中做為滋補(bǔ)品享受，這雖說簡(jiǎn)單之法，殊不知，使用量不易控制，并且酒中的酒精會(huì)影響身體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的消化吸收和運(yùn)用，因此不足理想化。

民俗將鹿茸片作為養(yǎng)生食材再用時(shí)，通常依然俗流傳之食參法：認(rèn)真細(xì)致地選在冬至節(jié)氣這一天，并且用瘦削的肉類食品相互燉食。此方法若是用以提高性功能，或者醫(yī)治亞健康狀態(tài)的腰酸腿軟、氣血兩虛眩暈、精疲力乏等證，或用以醫(yī)治急重病癥恢復(fù)期的頑固性失眠，或用以醫(yī)治古稱的神經(jīng)衰弱癥，甚至用以治療胃潰瘍或長(zhǎng)久難愈的癰疽等反復(fù)性的病癥時(shí)，用肉燉鹿茸來作突擊性調(diào)理，是合適的。

但是，若用以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥這類的“靜病”，則嫌不便也難見效。再聊，鹿茸片有別于紅參，紅參能提升身體對(duì)熔點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)元素的消化吸收和運(yùn)用，適當(dāng)服用以后能提升耐寒工作能力，因此 設(shè)在立冬前服用就比別的時(shí)節(jié)服用有較多的益處。不存在功效的鹿茸片就無須挑選在冬天而一切時(shí)節(jié)皆可服用。

運(yùn)用鹿茸片的補(bǔ)腎壯陽(yáng)健骨之功，對(duì)于骨質(zhì)疏松癥以及他相近的漫性癥狀而用時(shí)，最好是的使用方法便是取1～2片茸片立即放進(jìn)嘴中，讓唾沫使之緩緩融化，漸漸地吞咽溶有鹿茸片的唾沫，最終再將余渣嚼碎吞掉。那樣既比研末吞噬要便捷得多，且成分的消化率也高些，使用量也較少，還能夠從這當(dāng)中分辨常用茸片的材質(zhì)好壞。

茸片用以燉服時(shí)，每一次的使用量為1～4克(折合市秤3分到1錢2分);而立即含化茸片的使用量則為0.5～1克(折合市秤為1.5～3分)。

鹿茸片的服用時(shí)間并無嚴(yán)苛的規(guī)定，一般均以白天半空中腹的情況下(一日2～4次)為最合適。因?yàn)樗某煞謺?huì)與水果和蔬菜與湯色中的單寧酸產(chǎn)生反映而被毀壞，因此屬相互配合忌諱。除此之外，凡患新感染而發(fā)熱的病癥和忽然產(chǎn)生強(qiáng)烈痛證的人，都屬暫忌;已經(jīng)服食含茸的丸、藥粉的人，碰到這二種病證時(shí)，也應(yīng)當(dāng)臨時(shí)斷藥。還應(yīng)當(dāng)留意的是，凡體能健壯而不用服用的人或食茸過多的人，都非常容易造成頭漲、胸悶氣短或鼻衄等反映，須馬上斷藥觀查，而不能強(qiáng)制續(xù)用。

以上便是有關(guān)鹿茸片的一些食用方法的簡(jiǎn)易的詳細(xì)介紹了，最挑撥離間提示一下鹿茸片的健康保健作用很強(qiáng)，可是假如一次性吃多得話，會(huì)造成虛但是補(bǔ)的問題，因而平時(shí)在服食的情況下一定要留意使用量，其次也需看自身是不是合適運(yùn)用鹿茸片健康養(yǎng)生。