鹿茸做法 鹿茸的吃法你知多少

鹿茸片是一種十分珍貴的中藥材，鹿茸的功效和功效是十分強勁的，鹿茸片有非常好的壯腎氣和補精氣的益處，常常吃鹿茸片得話是能夠具有緩解疲憊和增強免疫力的益處，鹿茸片也有醫治陽萎早泄及其耳鳴頭暈等病癥的益處，那麼鹿茸片我們應該怎么做呢，鹿茸的吃法你了解多少呢?

鹿茸片有十分多種多樣作法，鹿茸片既能夠用于清燉，還可以用于煲湯，我們還能夠用鹿茸片來制成羹呢，下面我們詳細介紹幾類鹿茸片的作法，大伙兒能夠學習培訓一下。

翡翠玉鹿茸片筋

鹿茸片1克，發制鹿筋600克，油菜心200克，食鹽15克，雞精2.5克，紹15酒克，老母雞湯250克，木薯淀粉5克，豬板油15克，動物油50克，姜蒜油10克。

1、把鹿筋切條(約5里邊一段)，放到湯勺里放到沸水中燙一下，用冷水推廣，以后將水給揮發干。

2、勺內放進動物油，油燒后，添加老母雞湯，放進鹿筋;鹿茸片清洗后，放進勺內，加食鹽、雞精精、紹興酒，用慢火煨2分鐘。

3、添加老母雞湯、油菜心、紹興酒等調味品，再將油放進湯勺里;沸騰后，用木薯淀粉開展勾調，在上面澆上一層油，將油菜心取下，將其放到鹿筋周邊。

4、把湯勺里鹿筋放進火災上，用淀粉勾芡，再加姜蒜油雞油(油和豬板油是必須放的)，盛裝在油菜子里邊即使完成了。

此菜可補腎壯陽，補血補氣，益精粹，強筋壯骨，適用陰虛火旺之陽痿，遺精，腰膝酸冷，陰虛內熱清稀，精虧眩暈，耳鳴等癥。能夠佐餐服用。

野生甲魚和鹿茸片在一起燒菜，味兒更美味，營養成分高些。

鹿茸片燒甲魚

野生甲魚750克，鹿茸片2克，香萊末、蔥段、生姜片、麻椒、米酒、雞精、生抽、白砂糖、動物油、老母雞湯、淀粉和面粉各適當。

1、先把殺好的野生甲魚洗干凈后放進生抽中先泡著。

2、鍋中燒開，將野生甲魚炸成橙黃色。鍋內留油，將蔥、姜、麻椒做成調料油。

3、把野生甲魚置碗內，加調料油、米酒、生抽、雞精、老母雞湯、白砂糖、鹿茸片，上籠煮熟，將原湯瀝出，再用少量原湯煮沸，用濕淀粉勾芡，撒上香萊末，擺盤。

這道湯能夠益氣養血補血補氣，滋陰補腎，可用陽痿、遺精、氣血虛等癥。

鹿筋與蔬菜在一起燒菜，營養成分又可口。

補腎壯陽強身健體湯做法

鹿茸片30g，北耆15g，仙茅15g，霪羊霍15g，雞翅一只。

1、新鮮雞肉削皮肥油，放進開水中稍燙后，取下預留。

2、鹿茸片、北耆、仙茅、霪羊霍、各自用冷水清洗。

3、將全部原材料一起放進鍋內，添加適量水開水，燉2鐘頭上下，再添加調味品就可以食用。

這道湯更合適做為補湯，能夠壯陽補腎通調血脈。

表明

鹿茸片在冬季做為飲食療法上品可抵擋嚴寒。若冬季一到，手腳冰冷而且全身伴隨畏冷的病癥，用中醫藥學表述便是由于身體陰陽失調，氣血孱弱而造成 。假如氣血孱弱，便會顯現出生理學活動不夠和衰落，比如吸氣乏力就是肺氣不足。服用這道湯方，有利于通調血脈補血補氣、壯陽補腎、增強體質。

上文我們詳細介紹了什么是鹿茸，我們了解鹿茸片是一種十分珍貴的中藥材，鹿茸片的營養成分極高并且鹿茸片也有非常好的藥用價值實際效果，鹿茸片有補腎壯陽和補血補氣等作用，鹿茸片能夠具有醫治陽萎早泄等病癥的效應，上文詳解了鹿茸片的作法。